贾咏义穿着围裙站在操作台的前面,一本正经地给林雨露讲解着做菜的步骤,
“做家常菜一般把握好以下四点就可以:第一点食材要新鲜,配料要齐全;第二点是制作程序,几种食材搭配在一起,先炒哪个,后放哪个,心中要清楚,第三点就是火候,火候的大小决定口感,需要多练习几次。最后一点咸淡要掌握好。”
林雨露朝贾咏义点点头,一双大眼睛里充满了崇拜的神情。
贾咏义指着操作台上的食材说:
“今天,我们做腰果虾仁、宫保鸡丁和素烧油麦菜。现在开始配菜,先把虾仁的黑线抽出来。”
林雨露学着贾咏义的样子,抽出虾背上的黑线。
两个人一起上手,三道菜很快配齐。
林雨露往锅里倒了一勺油,侧着脸问:“这么多可以吗?”
贾咏义点点头,“可以了。”
林雨露把虾仁倒进油锅里翻炒了几下,拿起盛着芹菜的盘子看着贾咏义问:“可以放了吗?”
“先把胡萝卜片放进去。”贾咏义把胡萝卜片倒进锅里,“过一会儿,再放芹菜,快熟的时候,再把熟腰果放进去翻炒几下。”
“嗯。”林雨露专心致志地炒着菜,“可以放盐了吗?”
贾咏义舀了一勺盐放进锅了,林雨露拿着铲子翻炒着。贾咏义拿着香油瓶子,往锅里滴了几滴香油,“放几滴香油去虾的腥味。”
“嗯。”林雨露答应着把菜盛到盘子里。
贾咏义接过盘子,走出厨房,把盘子放到餐桌上,又返回厨房。
一个多小时后,三菜一汤摆上了餐桌。
贾咏义拿起筷子,挨个品尝着。
林雨露拿着筷子,看着贾咏义问:“咏义哥,怎么样?”
贾咏义边吃边点头,“第一次做就这么好吃!”
“是吗?”林雨露伸筷子夹起一只虾仁放进嘴里,“嗯。挺好吃的!”
两个人吃完饭,又分工合作,贾咏义去厨房洗碗,林雨露拿着抹布把餐桌擦干净,又拿了拖布拖地。
收拾完,贾咏义端着一大盘水果走出厨房,将果盘放到茶几上。
林雨露摆摆手,“吃不下了。”
“要不要去睡会儿?”
林雨露摇摇头,“刚吃饱就睡,长肉!”
“喝茶可以消食。”贾咏义倒了杯茶水递给林雨露,又给自己到了一杯。
林雨露接过茶杯说:“咏义哥,我想问你个问题。第一次见面就毫无理由地喜欢一个人,而且特别喜欢,感觉好像认识他很久了,这是为什么?”
贾咏义的眼睛一亮,“你见到我是这样的感觉吗?”
林雨露不好意思地摇摇头,“我想,你跟刘珊珊应该有过这种感觉。”
贾咏义有些失望地说:“是啊!我第一次见到她到时候就是一见钟情,我以为这辈子笃定是她了。可是,你看,却是这样的结果。所以,一见钟情并不靠谱。”
林雨露点点头:“嗯。《石头记》里的贾宝玉和林黛玉第一次见面也是一见钟情,最后的结果也是悲剧。为什么两个相爱的人却走不到一起?”
贾咏义抿了一下嘴说:“求不得、爱别离是人生的苦。即使两个相爱的人走到了一起,也只能在一起生活几十年。所以,有句话说应珍惜当下。”
林雨露赞同地点点头,又问道:“咏义哥,你说当真有轮回吗?”
“若问前生事,今生受者是;若问后世事,今生做者是。因就是果,果就是因,如此循环往复轮转不止,这就是轮回。”
“若问前生事,今生受者是;若问后世事,今生做者是。”林雨露重复着贾咏义的话,若有所思地点点头:“解释得通。”
“人这一生是喜忧参半。我们之所以会痛苦,根源就在于对自我的执着!
这种自我就是我们的执念。人的惯性思维是依着个人的好恶去取舍。凡是我们喜爱的就去追求、去争取。反之,不喜欢的、厌恶的就舍弃。其实无论是喜欢还是厌恶都是自我的执念在作怪。”
林雨露深深地点下头说道:“这种个人好恶就是自私自利!执念越深约自私!”
贾咏义继续说:“是啊!当我们依着个人好恶取舍时,所带来的成就感又在进一步强化自我。如此循环往复,强大的自我就蒙蔽了原本智慧的心性,令我们逐渐失去了观察力和判断力。”
林雨露表情凝重起来,仰着脸专注地听着贾咏义说话。
“现代的人越来越不善于观察与思考,其原因就是现在社会的价值观把物质放到了第一位。人们对物质的欲望导致了人们逐渐丧失了纯净的心性。”
林雨露边听边赞同地点头。
“当我们试着去改变时,去给予他人时,渐渐地会发现曾经如此执着的好恶就像初春里的冰雪在慢慢地消融,汇成溪流绵延不息地流入大海。而这个大海就是智慧的宝!”
林雨露闪动着一双灵动的大眼睛看着贾咏义深邃的眼眸,她的心仿佛被一束柔和且清明的亮光牵引,她有一种从来没有过安详、宁静的感觉,“咏义哥,你像个思想家、哲学家。”