萧宇问道:“记住制作方法和味道了吗?”
洪立海点头道:“此法不复杂,臣已经铭记于心!”
萧宇安排道:“好!”
“耗油的制作方法绝不能外传,你在王府找一处房间,选几个嘴严的下人,专门来制作耗油!”
洪立海指着小虾米问道:“殿下,这个又是来干什么的?”
萧宇拿起小虾米,查看了一下,已经烘干了。
他便对洪立海吩咐道:“把这些虾米碾磨成粉,烧菜和烧汤的时候,放一点进去,可以提高鲜味!”
“制作耗油的时候,顺便也把这个做起来!”
洪立海立马动手,把小虾米研磨成粉。
尝了一点,鲜!
非常鲜!
与耗油的鲜美不同,虾米的鲜没有耗香,更纯粹一些!
以他做厨子的多
年经年,可以料想这东西,加入菜肴后,能让菜肴变得无比鲜美!
他又问道:“殿下,这又叫什么?”
萧宇放下袖口,准备离开道:“此物叫味精!”
“如果有香菇,烘干后有可以研磨成粉加进去!”
不能直接取与虾有关的名字,否者,别人一下就能猜出来!
洪立海赞道:“味之精妙!此名甚妙!”
萧宇走出厨房道:“你着手去做吧,让人回来,尽快做饭!”
“午饭就加一些耗油和味精,尝尝味道!”
当他回到厅堂时,苏如烟已经从羽绒布作坊回来了。
苏如烟见萧宇归来,好奇的问道:“殿下,妾身回来时,就听闻殿下在后厨,不知道是在做什么?”
萧宇神秘笑道:“好东西!”
“等下,你就知道了!”
今日的午饭,比往常来的晚一些。
丰盛的佳肴上桌,看似与平常没有两样。
萧宇指着菜肴催促苏如烟道:“快试试,有什么不同!”
苏如烟夹了一筷子蔬菜,放进嘴里。
鲜美的味道瞬间在嘴里爆开!
她惊讶道:“为何这菜能如此鲜美!”
萧宇笑道:“这菜里加了一种调味料,味精!”
饭后,他给下人吩咐,把李兆金叫来。