自从蜂窝炉之后,再加近日的羽绒布,天下对这位被贬的太子,口碑直线飞升!
现在走出去,只要说自己在宇王府当差,就比别人高贵!
萧宇见人走完,才说道:“明天,你去采购的时候,买一些小虾米和生蚝。
”
“小虾米买回来,晒干,或者烘干,最后捣碎成粉末!”
“生蚝要麻烦一点,你买回来,处理干净就好!”
洪立海竖起耳朵听,心里仔细记下。
他还等着,结果萧宇没有后话了。
问道:“殿下,就这些事情吗?”
萧宇道:“记住保密,明天你一个人去办就好!”
洪立海保证道:“殿下放心,绝不会有第三个人知道此事!”
次日,天未亮。
洪立海就出去,把小虾米和生蚝买了回来,放在厨房旁边的柴房,不允许任何人进入,一直守在房外!
因为厨房早上做早饭,所以暂且放在柴房。
萧宇吃过早饭,才过来着手熬制耗油。
厨房的人赶走,洪立海才把东西从柴房搬到厨房。
萧宇先把小虾米用容器装好,放在灶台边上烘烤。
然后开始熬制耗油,一边熬制,一边给洪立海解说。
洗净后生蚝在锅里,加水用大火煮两刻。
然后捞起生蚝,改小火慢慢熬制汤汁两个时辰,期间一直搅拌!
搅拌的过程中,加少许的盐和糖,以及老抽酱油上色。
最后,再加一点点湿淀粉进行勾芡。
直到中午,第一锅耗油才熬制出来。
萧宇尝了一下,就是这个
味道!
他对洪立海道:“来,尝一下!”
洪立海用筷子,沾了一点耗油,放进嘴里。
一瞬间,鲜美充斥口腔,耗香浓郁至极!
他惊叹道:“太美味了!”
“世间竟能有如此美味!”
“若是加进菜了,还不成了仙肴!”
回过神来,他才问道:“殿下,此物叫什么?”
萧宇道:“这个叫耗油!”
洪立海赞道:“此名甚妙,生动形象!”
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