“王大人,王兄,各位少爷,请先喝杯茶歇息一下,楼下马上就准备好。”
不一会儿,只见一个伙计跑上楼来,向钱才禀报一切都已准备就绪。
钱才听后,笑着站起身来,拱手说道:“既然如此,我们这便下楼吧。”众人闻言,纷纷跟随其后。
来到楼下,钱才看到荷风楼门口已经聚集了不少人,都是来看热闹的百姓。
王治站中间,钱才和王员外分站两边,王治扯着牌匾上的红布,用力一拽,牌匾上的字便露了出来,上面刻着三个苍劲有力的大字“荷风楼”,旁边还盖着刺史大人的私人印章。
吴掌柜大呼一声:“礼成!”
旁边的伙计立刻去点鞭炮。
钱才拿着箩筐,向人群不停抛撒铜钱和糕饼,钱才见王治和王中看得津津有味,给了吴掌柜一个眼神,吴掌柜立刻让两个小子捧着两个托盘来。
钱才邀请道:“大人和王兄也来试试!”
王中闻言,抓了一把撒向人群,看着众人高兴哄抢,乐不可支。
王治见两人玩得高兴,也紧随其后,别说还挺解压。
捡到彩头的百姓纷纷祝贺酒楼开业大吉,财源滚滚。
钱才在百姓祝福声中请几人进楼。
楼外吴掌柜在向人群不断介绍着:“本楼今天开业,全场八折,进店有礼相送,本店有府城独一无二的菜肴和点心,有……”
“张兄,今天兄弟我做东,咱们去瞧一瞧?”
“周兄,就在这里吃吧,在哪吃不是吃,我们也见识一下掌柜有没有吹牛。”
“好,走走走,还打八折呢。”
……
钱才把王家几人请进包间,拿出菜单让几人点菜。
等菜间隙,跑堂送上来温热的手帕,供客人擦手。
先上的是凉菜和甜点,饮品每样一人一杯。酒是竹叶青和桂花酒。
“各位请尝一尝,这些甜点是我夫人的陪嫁秘方所做。”
王中顿时有了兴趣,“噢,那我可要好好品尝一番了。”
他用小勺子挖了一小块抹茶卷,这块点心颜色青绿,看着很是清爽。
“嗯,微甜微苦,有淡淡的茶香,入口即化,好似在吃云朵,不错,不错。”
“哈哈,王兄说得不错,这叫抹茶蛋糕,各位再尝尝别的!”
王治也用勺子挖了一勺肉松小贝,外面肉松咸香,内里蛋糕松软。
王治点评道:“微甜微咸,相得益彰,搭配恰到好处。”
着青衫的少爷拿起一个蛋挞,轻轻一咬,外皮酥脆,内里嫩滑,牛**气十足。
他眼睛一亮,几口就全吞下肚。
“爹,这个点心好吃,娘和妹妹一定喜欢!”
王治笑着对钱才说道:“这是我小儿子,世杰,旁边那是我长子,世廷,着蓝衫这个是我夫人娘家侄子,丁汉臻。”
钱才起身端着酒杯向几位少爷躬身:“见过几位少爷!”
三人齐齐回礼:“掌柜不必多礼!”
几人说话间,菜已全部上齐。
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