阿瑞心服口服地看着林风，不知道他接下来要做什么。林风微笑着问道：“你们家有平底锅和香油吗？”
掌柜立刻应道：“有有有，客官稍等，我马上取来。”
不一会儿，掌柜就拿来了平底锅和香油。林风接过来，放在小摊旁的炉灶上，开始加热平底锅。
围观的众人纷纷议论，“这包子竟然不是蒸的吃！”
“是啊，看他接下来有什么新花样。”
林风将少许香油倒入平底锅，油热后，他小心翼翼地将五个捏好的包子放入锅中，用小火慢煎。只见包子的底部逐渐变得金黄，散发出诱人的香味，众人不禁咽起了口水。
“哇，这香气扑鼻，真让人垂涎欲滴。”
“这种做法可真独特！”
阿瑞和掌柜也忍不住凑上前，仔细观看林风的制作过程。林风见火候将近，轻轻翻动包子，确保每一个包子的表面都被煎得脆黄诱人。
几分钟后，五个金黄脆嫩的小包子终于出锅，散发出浓郁的香味。林风将包子摆在盘子里递给掌柜和阿瑞，微笑着说道：“尝一尝吧，希望你们喜欢。”
掌柜急忙接过，兴奋地咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“这包子外脆里嫩，香气四溢，简直太美味了！”
阿瑞也忍不住尝了一口，满脸惊喜：“这味道...真是令人难以置信！林风大哥，你的手艺真是绝了！”
周围的客人们看着掌柜和阿瑞的反应，不禁纷纷鼓掌赞叹。
“真是手艺高超啊！”
“这种包子我们可以买吗？”
林风轻笑，“这只是我对于包子的一个小发明尝试，我不敢保证我能做出这么多来。”
阿瑞眼神中充满了敬佩，诚恳地说道：“大哥，你教我吧，我来做！”
阿瑞想要拜林风为师学习五指生煎包，林风看了看阿瑞的粗壮手指，微微皱眉说道：“阿瑞，你的手指这么粗，恐怕面皮都夹不稳，做起来难度不小啊。”
林风的语气带着几分调侃，意在提醒阿瑞，做五指生煎包需要极高的手指灵巧度和精细控制。
阿瑞一听，不但没有灰心，反而更加坚定地说道：“大哥，我知道我的手指粗，但我是个有心的人。我愿意下苦功夫练习，一定不会辜负您的期望。”
他顿了一下，补充道：“而且，我也有一些自家的祖传菜肴可以和您切磋，以食会友，我相信我们一定能互相进步！”
“祖传菜肴？”林风顿时眼睛一亮，换做以前还在地球的他，估计以为对方是个骗子，但是自从来到这个地方，凡是跟菜肴沾上边的，尤其带上祖传两字，林风都是挺好奇的。
“好吧，你叫阿瑞是吧，只要你有决心和耐心，我就教你做这五指生煎包。”
他意味深长地看了阿瑞一眼，补充道：“不过，你需要做好吃苦的准备。如果你能够坚持下去，首先，你就要减肥！”
阿瑞点头如捣蒜，郑重地说道：“大哥，不管多难，我都不会放弃！”
“我叫林风。”林风说道。
“我叫尚才瑞，邻居和爷爷都喜欢叫我阿瑞。”阿瑞补充说道。
“老朽尚德广，是阿瑞的爷爷，林风小兄弟倘若真的把这煎包技术教会给阿瑞，我老头子也教你一道我们尚家祖传的佳肴。”
“行，那我顶多教你一天，一天后我就要出发去王都，你能不能学成，就看你的本事了！”
尚掌柜地满脸堆笑道：“林风小兄弟，够痛快，晚上请你喝酒哇。”
“行！”林风答应下来，跟着阿瑞进入了后厨的屋子内。
制作五指生煎包的原料早已经准备好，林风首先是揉面和擀皮。捏着一小团面团，用娴熟的手法迅速摊平，擀成薄薄的面皮。
阿瑞在旁边看得目不转睛，随后自己尝试，但由于手指粗大，比起林风的动作显得有些笨拙，面皮总是擀得不太均匀。
林风不急不躁，耐心地指导阿瑞调整手法：“你的手指虽然粗大，但只要掌握好力道和角度，也是可以做得很好的。试着用指尖感觉面团的弹性，调整力度。”
阿瑞不断地尝试，每一次都认真总结经验。虽然一开始总是失败，但他从不气馁。渐渐地，他的动作开始变得灵巧，一次比一次更接近林风的标准。林风看到阿瑞的进步，心中也颇感欣慰。
接下来是包馅和捏包。林风示范几次，看似简单的动作实则考验极高的精细度。阿瑞第一次尝试时，馅料漏了出来，包子的形状也不够美观。但林风没有责备，而是手把手地教他调整手指的力度和捏合的技巧。
“阿瑞，别急，慢慢来。包子需要你的手指去感受和控制力度，不要太用力，也不要太松弛，”林风轻声指导。
通过一次次地尝试，阿瑞逐渐掌握了捏包的技巧，他的粗壮手指也变得越发灵巧。他终于捏出了几个外形美观的包子，林风欣慰地笑了，“不错，阿瑞，你真的进步很大。”
最后是煎制，林风教阿瑞如何掌握火候，确保包子的底部煎得金黄酥脆，而上部分仍然软嫩多汁。阿瑞认真听取林风的每一个建议，仔细观察火候的变化。
经过反复练习，阿瑞终于捏制出第一批完美的五指生煎包。金黄脆嫩，香气四溢。
阿瑞连忙将煎好的五指生煎包端到堂屋中，满脸兴奋地递给爷爷尚德广，“爷爷，快尝尝，这是林风大哥教我做的五指生煎包！”
尚德广接过盘子，仔细端详包子的颜色和形状，满意地点了点头。随后，他拿起一个包子，轻轻咬了一口，顿时眼睛一亮，露出了满意的笑容。“阿瑞，你真的学得很好啊！”
阿瑞听到爷爷的夸赞，开心得像个孩子，向林风投以感激的目光，“林风大哥，谢谢你！我做到了！”
林风微笑着点头，心中也感到一种成就感。此时，他才意识到天色已经渐渐暗了下来，屋外的街道上灯火通明，夜市的热闹氛围正浓。
尚掌柜看着天色，对林风说道：“林风小兄弟，天已经黑了，正好我们也准备晚饭，不如我们一边吃，一边让阿瑞展示展示我们尚家的祖传菜肴？”
林风饶有兴趣地点头答应，“好啊，我也正想见识见识你们尚家的祖传佳肴，这可是一次难得的品尝机会。”
