“啪嗒！”
张鹏手里牛肉串的签子掉在桌上，目光惊愕地看着田宇道：“宇哥，您开玩笑呢，这么赚钱的项目，您说不干就不干了？”
张鹏虽然没有参与到牛杂汤的项目里，但是对田宇赚钱的速度还是有所耳闻的。
之前他就听田宇说过，出摊一天最少能挣三四千块钱。
这一天就是三四千，十天就是三四万，一年下来那可就是百万富翁啊！
结果田宇张口就说不干了，以张鹏的小脑袋瓜确实无法理解。
田宇夹了粒花生米，随口答道：“确实不打算干了，等你那边整理的差不多了，我就准备挂出店铺转让了。”
张鹏忙问道：“为啥啊？”
“这钱来得太慢了，我原本就只是打算用它作为原始财富累积，现在牛杂汤的名气已经打出了，我自然也准备撤了。”田宇抿了一小口白酒，随意地回应道。
“就这个速度，你还嫌慢？不是宇哥，你图啥啊？”张鹏百思不得其解。
田宇不假思索地说道：“之所以把店铺转出去，除了是因为摊位赚钱的速度已经放缓，同时也是为了让收益最大化！”
张鹏就跟好奇宝宝似的问道：“牛杂汤只要出摊，就能挣钱，这样的一个项目，转出去怎么会
收益更多呢？”
“唉！”田宇一声长叹后站起身，指着窗外一家正在加班加点装修的铺位问道：“你看看，这家店铺是打算卖什么啊？”
张鹏抻着脖子往田宇所指的方向看去，有些不确定地回道：“这家店看着和你那店装修的差不多，不会也是打算卖牛杂汤吧？”
田宇点头答道：“没错，他就是卖牛杂汤。”
“不是！这也太无耻了吧？看见人家卖什么赚钱，自己就跟着也去卖？”张鹏有些不满地骂了一句。
田宇点了根烟，轻声道：“这就是商业！商场如战场，作为商人，可不是人人都有良心的。像这家店一样准备做牛杂汤的绝对不在少数，他们只要一进场，我的客流量必然会被分走，那利润自然也会随之降低。”
在前世，田宇作为最顶尖的民营企业家，在他不断向最高点攀登的过程中也明白了很多道理。
像卖牛杂汤这种准入门槛极低的项目，要想保证核心竞争力是很难的。
网上经常会有人说，想挣钱，靠跟风是行不通的，但这话其实也不全对。
雷军曾经说过一句话：只要站在风口，连猪都能飞起来。
而能够站在风口上的，除了对于市场精准预测的那一小撮人以外，还
有最早一批跟风的！
或许当风停下来了，空中的“猪”都不知道怎么办了。
但实际上那些最早进场的人，早都已经挣够了钱，撤退了。
跟风并不是赚不到钱，而是需要做的早，下手快！
所以现在有人看见田宇做牛杂汤挣钱了，也想跟着进场，他一点也不意外。
张鹏又问道：“那宇哥你就打算这么把生意拱手送人啊？”
“那自然是不可能的。”田宇一笑道：“首先店铺转让，我可以赚一笔钱。同时我还可以出售五份关于牛杂汤锅底的配方，用限量为噱头，价高者得又赚一笔钱。”
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