第17章 接手酒楼

退婚的事过去了，唐老夫人的身体也渐渐好了起来。唐婉这段时间面上表现的很平静，唐老夫人却怕这孩子心里烦闷再憋出个好歹来。十几岁的姑娘，便是再沉稳，遇到这种大事，也很难看的开！唐婉做的越好，唐老夫人就越是害怕，就怕她郁结于胸。左思右想，唐老夫人便想给她找些事做。

这日唐家的姑娘们都过来请安，唐老夫人拿出一个匣子递给唐婉，唐婉接过匣子打开一看，居然是一张房契和几张银票，还有十几张卖身契，唐婉不明所以，一脸疑惑的看着祖母，祖母见孙女这反应，乐了：“这是给你的！快拿着！家中的姑娘们，出嫁前祖母都会给些体己，照例是一个铺子并5000两银子，本想着待你及笄再给，只是你婚事生了波折，祖母便提前给你，你接过铺子是自己经营还是照例请掌柜照看都可以，只是整日闷在家中，没得闷坏了。”

唐老夫人转头有对其他几个孙女说：“你们大姐嫁到孙家时，我也是给了一个铺面并5000两银子，待到你们出嫁，也是按照这个标准来。除了我给的，公中也会出一份嫁妆，日后你们出嫁，兜里有这些钱财，在婆家都是可以挺直腰杆子的。”

怕孙女们生了嫌隙，又解释道：“唐婉情况特殊，故而我提前给了她，你们回去也可以跟父母商议商议，若是有心想打理自己的嫁妆，直接过来跟我说，我也给你们拿出来。只是有一条，铺子和嫁妆银子都给你们了，可就要自负盈亏，若是还没出嫁便亏完了，可不能再来找老婆子我要！”

众姐妹知道这是祖母在逗她们开心，嘻嘻哈哈笑作一团。四妹、五妹年龄小一些，二人都是庶女，思量了一会儿，觉得还是放在祖母手里更稳妥，若是现在就抓在手里，她们没能力打理。交给嫡母也好姨娘也罢，都不合适，容易惹出事端。

只有二房的嫡女唐姝大大方方的站了起来说：“祖母若是舍得，那孙女可就舔着脸要啦！”

唐老夫人拿手点着唐姝，宠溺的说：“你这皮猴儿！胡嬷嬷赶紧把二姐儿那一份陪嫁拿出来，再不拿出来这猴子该急了！”

听到祖母打趣二姐，几个妹妹笑的更欢了！胡妈妈依言进内室拿出一个匣子恭敬地递给唐姝，退到一边儿。唐姝接过来，学着生的模样，装模作样的行了个礼：“孙女谢过祖母！”一时之间，屋内欢声笑语，好不快乐！

大姐唐媛嫁到了南京宣正大夫孙家以后，来信说自己独自嫁到南京，举目无亲无依无靠，想让族中再嫁一个姐妹过来，也好相互扶持！族中得到信儿，唐家几个兄弟一商量，都觉得二姐儿唐姝嫁过去最合适！二老爷唐安是武将，唐姝颇有几分乃父风范，行事果决，心性坚毅，她嫁去南京最合适，不论哪种环境她都能立得住，不是个受人拿捏的软性子。唐姝也没有意见，这个时代远嫁也很正常，就算是嫁到临安本地，夫君日后出息，家眷也是要随他去任上的，也不能保证一辈子都在临安。何况南京也是富庶之地，要嫁的林家也很不错。

唐姝比唐婉年长一岁，婚期定在了冬季，所以她也不扭捏，直接将祖母给的嫁妆要了过来，去南京之前，这陪嫁铺子是卖是留总要安排妥当的。

前世唐老夫人给唐婉的是空铺面，而今生则是一处酒楼，因着有所不同，唐婉特别好奇，第二日便带着丫鬟婆子并几个护卫出门去看祖母给的酒楼了。

临安城豪富太多，能买到像样的，位置也不坏的铺子，也是不容易的。祖母给的酒楼在临安城最繁华的街道上，而且占地还特别大！上下两层的酒楼，铺面宽敞不说，后面带个院子，前面还有一块不大不小的空地，也不管唐婉以后怎么折腾，地方总归够用的。

看来祖母也是因为这地方够大，位置还好，附近还有衙门和院，祖母才将这处铺子做了酒楼。

唐婉到的时候时辰尚早，她在后院的厢房里略坐片刻，酒楼李掌柜带着账房先生、厨师并小二等过来见过新东家。大概认了下人，唐婉示意心腹丫鬟秋果给众人发了赏钱。众人退下，只留下了掌柜和账房先生。唐婉拿起茶盏，抿了一口茶润润嗓子，然后开口说到：“李掌柜，劳烦您了，我今天来就是看看铺子，认认人，了解下咱们酒楼的收支。”

李掌柜行了个礼，说：“应该的！应该的！小姐，老夫人早就吩咐了，以后我们都归您管，全听您安排！”话说到这里，账房先生赶紧将账本交到秋果手里，秋果又递到唐婉手里，唐婉略微看了一下，又收了起来，准备回家细细看过。

既然来了，当然也要尝尝自家酒楼的口味。怎么说呢，做的都是一些本地菜，味道不错，但是在酒楼众多的临安，也不算是多么出彩。

到了饭点唐婉又打发夏桐去酒楼看了看，夏桐回来说：“启禀小姐！奴才看过了，酒楼一层坐了七八成人，二层是雅间，大约坐了五成人。”唐婉点了点头，这是中午，估计晚上还能多上一二成，还算可以，盈利没有问题。又问夏桐：“你可看清楚了？做的都是些什么人？”

夏桐回答道：“回禀小姐，一楼大多是一些行脚的客商，生也有一些但是不多，大约是附近院的学生。二楼生多一些，看到出来都是富家子弟。此外有一二间厢房是官员，外面有家丁跟随，我不便上前细看。” 唐婉颔首示意自己知道了，夏桐便退了出去。

唐婉也吃的差不多了，叫来李掌柜叮嘱了几句：“李掌柜，暂时照旧！过段时日我会做些改动，不过不急，我还要细细规划。人员上不会削减，让他们不必惶恐，安心干活儿，我不会亏待大家伙的。”安排好一切，唐婉便带着丫鬟仆从从后门悄然离开了。

回府后，唐婉先洗漱一番，收拾妥当就去祖母的眉寿院请安了。待将今日的所见所得与祖母说之后，唐婉提出了自己想法：“祖母，您给我这个铺面，孙女很喜欢！我看李掌柜经营的也不错，虽然不是临安城最顶级的酒楼，客流没有顶级酒楼那么大，但是回头客不少。厨子的做的菜色都是本地菜，味道极好！只是孙女想着再添些新菜色，做些小变动。祖母您看成吗？”

祖母慈爱的看着唐婉，笑眯眯的说：“你这丫头！给你的就是你的了，你想改哪里就去改，不必来问祖母。”

唐婉撒娇道：“孙女这不是怕改的不好嘛……”

祖母鼓励道：“只是些小改动，添些菜色，不妨事！大不了，做的不好咱们再改回来就是。”

唐婉听到祖母的话，很是心安，也就能大着胆子干了！唐婉觉得自己有这样的祖母，真的是前世积德了，又对着祖母好一顿撒娇！