王解放兴冲冲地看着电视里的新闻,这可是村里的第一台电视!
老爷子还是有些骄傲的。
“没错,那小子既然答应了就要办到,你别过去瞎掺和,孩子都让你给惯坏了,今天他就是做成猪食端上来我也不嫌弃,都坐着。”
“去你的,哪有你这样说自家孩子的?”
不过当家的发话,叶兰芳也不敢再过去,但电视也一直看不安稳,时不时地就要朝厨房看一眼。
李恩惠这才明白过来,为啥他刚刚在供销社买辣椒和调料。
这是要专门给自己做饭?
哪怕是做的很难吃,李恩惠现在也有些抑制不住的感动。
从没有人为她做过这么多,就算她的家里人也没有过。
想着她忙低下头擦了擦,生怕被人看到自己又哭鼻子。
自己最近这是怎么的,都要成小哭包了。
王牧之并不知道外面大家的心思,此时的他正全身心投入到做饭当中。
猪肉,豆腐,西红柿,木耳,青椒……
看着桌子上的菜,王牧之心中盘算了几下,确认无误后直接操作起来。
青椒切丝,茄子切段,猪肉剁成末。
起锅烧油,等油开始冒烟之后放入花椒辣椒爆香,翻腾过后再放入肉丝,配上切成小块的豆腐,不出几分钟,一道麻婆豆腐便顺利出锅。
麻利地将锅洗一遍,将肉丝内打入蛋清搅拌腌制,胡萝卜,木耳等配合菜下锅爆香,再将腌制完毕的肉丝炸一遍后和配菜一块炒熟,跟着放入正宗的川菜辣椒,鱼香肉丝已经做好,一股香味扑鼻而来。
“恩?这股味道好香啊!”
“是啊,这味道比之前在饭店闻着都香。”
“牧之这孩子做的什么菜,我光是闻一下都已经饿了。”
饭菜飘香,屋子里的人坐不住。
尤其李恩慧更是伸长脖子朝厨房看去,心中早就有一百个问号。
这……这好像是川菜的味道。
“开饭啦!”
王牧之的声音一响起,早就期待已久的家人们便来到屋外,天气不错的时候人们都喜欢在院子里吃饭,这样才会有胃口。
麻婆豆腐,鱼香肉丝,回锅肉,双椒鸡丁,水煮肉片,一碗蘑菇汤。
“哇,你确定这都是你自己做的?”
最先冲到饭桌边的王红英看到饭菜时差点惊掉了下巴,转过身拉着李恩慧急切地问道:“恩惠你快告诉我,这家伙是不是在县城里买了现成的饭菜回来家装的?”
李恩慧直勾勾地看着五菜一汤摇摇头。
“真没有,我们在供销社买了菜就回家,连饭店的门都没进去过。”
“哦,我知道了。”
王红英一脸坏笑的拉长声调,意味深长地偷偷凑近李恩慧耳边低语。
“恩惠,看来你早就被人看上了,要不然他也不会学这么一手饭