“好神奇的套装!”刘宁讶异道。有了这个套装,他对第一次处理菜也有了一些信心。
顿了顿,刘宁按照《厨房使用指南》上的食材处理方法,开始对三色凤尾鸡进行处理。
妖界中的物种或多或少都受过妖气的浸染,这让食材的美味程度提升了不止一个档次,可相对的风险也是很大。
如果不经过处理,这些妖气会对人造成极大的危害。而最常见的一种,就是妖化。
妖化轻则肢体变成妖怪的形状,半人半妖。重则神志不清,变成只残留杀戮本能的半妖兽,恐怖无比。所以这一步也是最关键、最为重要的,必须要做好!
将三色凤尾鸡放入系统提供的滚烫灵水中,迅速的拔毛,刨开,将内脏一一去除。然后飞快的切成一块块鸡肉,取出放入一旁一台如烤箱般的转灵机中。这台机器是妖气转化的最后步骤,滚烫的灵水能让大部分妖气转化为精纯的灵气,而这台机器的主要功能则是把最后那些剩下的部分也完全转化,不让一缕妖气进入人的体内。
另一部分多余的鸡肉则放入了一旁的回收箱之中。
经过滚烫灵水与转灵机的双重转化,一块块鸡肉中的妖气迅速转化成精纯的灵气紧缩于鸡肉之中,一块块鸡肉都散发出一股好闻的香气,让人闻之食欲大增。
趁着鸡肉转化的功夫,刘宁将系统提供的灵米倒入长方形铁盘中,在倒入适量的灵水,放进蒸箱中。
系统提供的这些灵米灵水与平常吃的大米不同,绝对干净,所以也不需要进行日常的淘米就能直接放入蒸箱。
做完这些,刘宁又将其他的配料处理了一下,看时间差不多了,便把鸡块从转灵机中取出。
黄焖鸡米饭的做法有很多种,系统相当简单粗暴,将鸡肉经过菜单上写的秘制配料腌制之后,放入高压锅中炖十分钟,最后放入小砂锅中,加入其它配料慢炖一段时间即可。
经过十余分钟的烧制,一碗价值万元的黄焖鸡米饭即可成形。
刘宁按照系统上的写法,将鸡肉放入高压锅中,然后开始其他配料的烧制。
十分钟时间一晃而过
“真香!”
刘宁打开高压锅,鸡肉的香味顿时弥漫出来。整个厨房都是一股鸡肉的香味。这还是没有完成的鸡肉,难以想象完成之后会是怎样的味道。
感叹了一句之后,刘宁又飞快的将鸡肉放入砂锅中。尚未烧好的鸡肉暴露在空气中太久可是会让肉质变老的,灵气与营养也会流失许多。整个菜品的质量都会下降
又是几分钟时间过去
“大功告成!”
刘宁打开砂锅锅盖,倒入一勺汤汁,再将一旁蒸好的灵米取出,黄焖鸡米饭完成!
“完美。”刘宁满意的看着自己的菜品,但下一刻,系统跳出来的提示却让他的表情一僵。
系统评定中……
菜品:黄焖鸡米饭
品质:劣质
整体评价:营养流失严重,品貌不足,这样的制作手法简直就是对食材的亵渎