不过鸟多了,收拾起来很是费了娘五个一番功夫。
秦瑶烧了一大锅开水,水倒进木盆凉一凉,再把这些鸟全部倒进去滚两遍。
然后大郎兄妹四个负责拔毛,她拿着剪刀开膛破肚,忙活一个中午,得到一大盆的鸟肉。
上次家里做爆炒麻雀,兄妹四人正好犯错被罚不许吃肉,就没吃到。
这次看见这一大盆,兴奋得要命,天还没黑呢,就盼着快点热锅倒油。
秦瑶想着一会儿吃饭人多,干脆先把这一盆鸟肉炸出来。
“洗手啊!”
眼看亲爹和三个兄弟手都不洗就要坐下用饭,刘季赶紧喊了一声。
这边饭菜做好,河岸那边的棚子也搭得差不多了。
香气飘到了河岸边正在搭棚子的刘老汉父子五人鼻子前,把几人馋得直吸口水,暗暗加快了速度,想着快点做完,快点吃上这香喷喷的晚饭。
刘老汉看着秦瑶,欲言又止,他想说,平时没外人,让老三做做饭那是他们夫妻间的兴趣他们不管。
大郎几个孩子早就不玩了,帮忙摆好碗筷,就蹲在饭桌前等开饭。
也对,在老三家,看见老三干活没什么值得稀奇的。
两人一到,不用秦瑶交代,她家厨房在她们眼里,就和在自己家一样熟悉,自己就找到了要做的事。
食材这么好,而且三弟妹也舍得用油盐,那她今天就给她们好好露一手。
等秦瑶把鱼杀好时,大嫂何氏和二嫂邱氏先带着孩子过来了。
院里的香气实在是太勾人,父子五人赶紧把最后两片茅草盖上固定好。
“收工,家去吃饭!”刘季拍拍手,起身第一个走。
这种细鸟肉是最香的,但也是最不好打到的。一下子能吃到这么多,还从没有过。
何氏继续做鱼,炖了一锅浓浓的鱼汤,鱼肉嫩嫩的,里面下豆子和切好片的瓢瓜,又是一道爽口的大菜。
起锅倒油,先把葱姜蒜和干辣椒倒进去炒出香,随后将鸟肉倒入锅内快速翻炒,加半碗酱油翻炒出色,再倒入一碗水,盖上木锅盖闷煮。
正要起身收拾碗筷的何氏和邱氏惊了一下,站也不是,坐也不是。
食材处理好,由何氏来掌勺。
刘柏几个懂了,如果是秦瑶的要求,那还是洗手吧。
她拿起米杯来,比计算机都精密,一粒米都不会多的。
只有刘老汉父子四人,看着刘季手脚麻利的收拾完碗筷拿去洗,有种今天太阳打西边出来的荒谬。
怎么滴,他喊洗手就不洗,一知道是秦瑶的要求,就老老实实遵守了?
刘老汉没好气的瞪他一眼,“矫情个啥,河边刚洗过又不脏。”
刘季这才郁闷的坐下来。
邱氏算好人数报给大嫂,何氏心里就有数了,今天男人都在干活,体力消耗大,三弟妹吃得也多,二弟妹有身孕也不能吃少,那就都吃八分饱吧。
秦瑶尴尬的耸了耸肩,心道我就怕你默认给我吃七分饱。
看到那半盆油炸鸟肉,何氏都忍不住咽了口口水。
刘季飞快撇了秦瑶一眼,坚定道:“不行,饭前洗手是我家的规矩!”
说着话,疯狂冲亲爹和兄弟们挤眼睛,方向正是秦瑶那。
不过一看见饭桌上丰盛的菜色,郁闷瞬间消失。