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第二十一章:自制酱料

“没有了……不会再有什么转机了,你看他们,他们和我同属慕容总管名下,但他们却都不会对我神厨援手,呵呵……厨楼就是这么个没有人情味的地方,每个人都只顾得上自己……”莫青青悲观地摇着头,有气无力地道。

雷蓦然见此抓紧时机问道:“不知莫姑娘是否信得过我?”

莫青青抬头,有些不解地望着雷蓦然,眼中闪过一道亮光,小声问道:“你是说……你或许可以?”但很快她又摇了摇头,“不可能的,没有火,你又能怎么办呢?”

“莫姑娘无需担心,只要你信得过我,我便愿意放手一试,若是成功了,你我皆可逃过一劫,若是失败……那我愿意与姑娘一同承担责罚。”雷蓦然一脸坚决地道,莫青青神色不明地看了她一会,半晌后,似终于是下定了决定,咬了咬牙点头道:“好,反正我也已经是穷途末路了,试一下又何方,你便放手去做吧。”

要说不担心,那是不可能的,莫青青也怕,万一雷蓦然真做出了什么难以下咽的东西,这样一来她们两人恐怕不止会被赶出厨楼,甚至可能在西牙子夫人的怒火之下直接被赶出城主府,但不知是为什么,眼前的女子总让她感到不简单,尽管她口口声声声称自己只会切菜,但换个角度去想,一个有着如此惊艳的刀工的人,在厨艺上又怎么可能毫无建树呢?

雷蓦然松了口气,既然已经得到了莫青青的首肯了,那便是过了一道关了,要知道,若是莫青青坚决不肯冒险,那她说不准也就此完蛋了,出师未捷身先死,在关无尘面前丢脸已经算小事了,内力恢复遥遥无期那才是让她心焦的大事,她可不能在这里留太久,因为淮八春桃他们此刻还不知道怎么样了呢,她必须得尽快出去找到他们。

莫青青虽然同意了雷蓦然的建议,但她却是不敢离开,两眼紧紧盯着雷蓦然,心中想着,万一真有什么不对,大不了她就阻止雷蓦然,将生食材直接交给慕容总管便是,只要上交的不是太晚,慕容总管必然还会有办法。

雷蓦然见莫青青不走,顿时也明白了她的想法,莞尔一笑,她不怪她,这个时代的人还真没尝试过生鱼片的吃法,因此对她不放心也是理所当然的,只是……她接下来所做的,怕真是无法让莫青青放心呢,想到自己可能成为扎贺国的生鱼料理第一人,雷蓦然自己都觉得有些惊世骇俗。

芥末是肯定没有的,刚才看了一圈下来,辣根也是没有的,不过,或许没了这些东西也不是件坏事,要知道,芥末的味道,第一次吃起来,估计没几个人会适应得了,而她要想让这里的人第一时间接受生鱼片的吃法,则必须让他们第一口吃进嘴里,便尝到鱼肉独特的鲜美滋味。

看了一眼灶台上一排排的调味料,其中有不少是雷蓦然完全不认识的,毫不犹豫的,她伸手将这些不认识的调味料一个个打开,逐个的尝了味道。

这举动落在莫青青眼中,又让她眉头一紧,难道……这雷然儿根本不熟悉这些调料?要知道,灶台上所摆着的调料,都是些最常用的,真正的秘制调料,那都是总管们私底下调出来,当宝一样藏着的,若是秘制调料有人不识,那是再正常不过的事,但连这些常用调料都不熟悉……莫青青免不了开始担心起来,难道雷然儿只会刀工不擅厨艺的说辞是真的?那她岂不是……

皱了皱眉头,看了看天色,莫青青强压下想要立刻将雷蓦然赶开的**,自我安慰道:没关系,反正时间还早,就看看她究竟要怎么做吧。

雷蓦然并没有注意到莫青青多变的脸色,她一旦开始下厨,便陷入了一种完全投入,全然忘我的境界,将所有调料尝了个遍后,雷蓦然闭上双眼,脑中的将这些调料组合,拆分,再组合,再拆分,不多会,她猛地睁开双眼,眼中闪耀着的自信光芒又让莫青青精神一振,没准……她还真能行。

雷蓦然此刻心里是大笑不止,果然是天无绝人之路,扎贺本是个岛国,没想到这里的调味料也大多都是咸鲜味的,这便给她的想法奠定了极强的可操作性,雷蓦然手脚飞快,将几种调味料以不同的比例倒在了一个小碟子里,一层一层地,也不将其混搅到一块儿。

将调料配好后,其实一道生鱼片的核心便已经完成了,接下来的事不过就是如何将摆盘做的精致漂亮,让人一眼看去便食指大动,这个时候,她终于得空看了莫青青一眼,见她的脸上写满了纠结,雷蓦然不由地“噗哧”一笑,想到莫青青此刻心情必然是无比忐忑,雷蓦然好心地用筷子夹起一片生鱼,沾了酱料,递到莫青青嘴边。

雷蓦然沾酱料的手势很奇怪,她并不是将鱼片整个浸在里头,而是将薄薄的鱼片竖起,直插到碟子底部,随后很快取出,但尽管如此,莫青青看着眼前薄薄透明的生鱼片,还是有些被恶心到了,这可是生的啊……天!生食鱼片,难道她又要过回茹毛饮血的时代了?要知道,那可是整个扎贺国人所不愿提及的过往啊……

雷蓦然见她犹豫,以为她只是没试过吃生食,于是鼓励地一笑道:“放心,尽管尝试,你一定会喜欢上的。”

“我……”莫青青纠结许久,最终退后一步道,“我看还是算了吧,时候也不早了,或许将这些片地极好的生鱼直接送去给慕容总管,他会看在还有时间烧制的前提下开一面,毕竟,背后有人捣鬼,他也必然是知道的。”

雷蓦然眼神一黯,开玩笑,她好不容易得到这样的机会,怎么可以轻易放弃?于是趁着莫青青防备不够,正开口说话的时候,手一抖便将鱼片准确无语地丢入她口中,在她睁大双眼一脸惊骇想要将鱼片吐出来的时候,眼疾手快地上前一把捂住莫青青的嘴。


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