切好白菜,向琴开始拌料,“倩美,你尝尝味道怎么样,咸了还是淡了?”
顾倩美用筷子弄了一点儿,放到嘴里,“不咸不淡正好!向琴姐,你的手艺真好!”
“好,那我们就开始包饺子吧。倩美,你会包吗?”
顾倩美实诚地摇了摇头,“不会,向琴姐,你教我吧。”
向琴笑着应下,开始教顾倩美和于芳,当然,于芳只是个顺带的。
才包了几个顾倩美就包得像模像样了,连向琴都忍不住赞叹道:“包得不错!”
“嘿嘿!”得了夸奖的顾倩美更卖力了,几人的速度都不慢,没多久就包了满满一笸箕。
梁玉莹这边果子炸好了,赶过来看到包了这么多饺子,“天色也不早了,玉晖哥,我开始炒菜吧!”
“好。”齐玉晖点点头,继续擀着面皮,上手的速度一点不敢慢。
一慢下来,其他几个女同志就只能眼巴巴地看着他了。
梁玉莹刚过来不久,杜衡也过来了,看到梁玉莹正在切野鸡,走到旁边,拿起野兔剁了起来。
两人虽然没有说话,但是分工明确,互不干扰,又配合默契。
梁玉莹直接做了一道野鸡炖蘑菇,又放了一些菜干进去,增加食物本身的鲜味。
杜衡则把野兔焯水,做了一个地道的红烧野兔肉,那鲜亮的色泽,浓郁的香味,顿时散布在厨房的每一个角落。
“好香啊!有你们两个大厨在,我们今天真是有口福了!”江长征忍不住说道。
做好一个菜,两人也没有闲着,梁
玉莹率先用猪肉做了一道梅菜扣肉。
考虑到人多肉少,因此她把扣肉切得比较小一块儿,方便到时候每人都可以夹上几筷子肉。
杜衡拿起一边的腊鸡,从酸菜塘子里夹了一些辣白菜。
先把腊鸡切块,蒸熟,然后加上酸辣的辣白菜,一起炒。
一下子酸酸辣辣的香味传到梁玉莹鼻尖,梁玉莹忍不住咽了一下口水,“酸酸辣辣的,让人忍不住想多吃一碗饭!”
钟招娣听到梁玉莹的话,“我去煮点饭,免得等会儿咱们梁大厨没有饭吃,那就不美了!”
“哈哈哈哈!”其他人哈哈大笑起来。
“好,谢谢钟同志!”梁玉莹丝毫不在意,众人的笑声。
快到天黑时,所有的菜基本已经做好了,“下饺子吧!”
饺子熟得快,其他闲着的人,纷纷去摆桌椅板凳,碗碟筷子。
众人围坐在一起,齐玉晖也没多说什么,“多余的话,咱们就先不说。就一句,祝大家新年新气象,新年快乐!开动吧!”
“好!新年快乐!”众人拍掌叫好,一说开动,立马飞快的夹起桌上的美味佳肴。
“这野鸡肉炖得真鲜,蘑菇放里面真是点睛之笔呀!”
江长征笑着说:“衡哥这道红烧野兔肉真够味,麻麻辣辣的。嘿嘿,女同志们吃的时候注意一点,有点辣!”
梁玉莹没有说话,率先夹了一筷子面前的腊鸡炒辣白菜。
味道果然,跟她闻到的味道一样好,她快速夹了几筷子,又扒了几口饭。