程夫人只是笑了笑，说道：“孩子喜欢，便由着她去了，左右也不是做什么坏事，她自己能勤快些，我们当父母的瞧着也高兴。”
对面的齐夫人笑得有些勉强：“可小姐这样的身份，去做那伺候人的下等事，实在有些掉身份，夫人难道不担心……”
齐夫人没把话说完，但程夫人知道她说的是什么意思。
程夫人依旧笑着：“学着本事罢了，哪里要分什么高低贵贱？齐夫人莫要局限了孩子们的成长空间才是。”
齐夫人嘴角抽了抽，本就上不得台面的事，怎么到了县令夫人这里反而高尚起来了？
好端端的县令千金，却偏偏去酒楼抛头露面给人端盘子，这样的女子，哪个人家愿意要？
亏县令家夫妻还是从京城来的，竟然一点不注重这些，真是让人开了眼。
难怪家族那么高的门楣，程经义却只能外放出来这种偏远地区当个小县令，他这辈子也就这么点能力了。
齐夫人眼中的不屑实在是过于明显，程夫人一点不当回事，却也没了应对她的心思，端茶送客。
两人不欢而散，离开程家后，齐夫人又去找了别的贵夫人一起吐槽此事，一时间说什么的都有。
好在县令一家并不在乎这些谣言，依旧我行我素过自己的日子，那些人谈论了一段时间，发现没什么意思，便渐渐无人再提起。
这也根本不影响酒楼的生意爆满，因为客人实在是太多了，大家一直忙得团团转，不得已又招了一批工人，光是洗碗洗锅的就有六七人，洗得头晕眼花，更别提其他岗位的人。
这也意味着，该开分店了。
这或许是开分店最快的一家酒楼，荀瑗有这个想法之后就去见了刘淮，刘淮似乎早就猜到她会来，早早在房等着她。
“荀娘子可用过饭了？”
开业这几个月来赚了不少钱，不仅回本了，还有富余，刘淮很是满意，庆幸自己当初没看走眼，荀瑗确实是个很不错的合伙人。
“已经吃过了，今日过来，是想跟公子谈谈酒楼未来发展的问题。”
虽然两人是合作关系，但并不长时间见面，偶尔见一面还是觉得有些生疏，当然，这并不影响荀瑗对工作的专业态度。
刘淮点点头，笑道：“生意这般好确实是我没想到的，你做得很好，接下来的发展你有什么看法？”
荀瑗就掏出自己随身带着的小本本，一边翻开一边说道：“是这样的，如今我们酒楼的生意爆满，每日还是有很多人在外排队到很晚，对此怨言有些大，另外咱们酒楼的员工也过于忙碌，我就想着，不如开一家分号，这样能把客流分开，客人们用餐体验好一些，员工也不会太累。”
“荀娘子所言很有道理，只是在下最近听说城里也开了几家卖牛蛙的食肆，价格很低，吃的人也不少，荀娘子如何看待这些问题？”
虽然刘淮不常去酒楼，但他是个生意人，随时关注着周边的生意，消息来源快，不然当初也不能早早就去找荀瑗谈合作的事。
对于行业竞争者的问题，荀瑗早就想到了，并且那些食肆开起来的时候，她就去吃过，但因为调料用的不一样，跟她做出来的还是天差地别。
当然，对于一些普通人家来说，那滋味也算不错了，牛蛙的肉质嫩滑，就是煮清汤都比较滋补好吃，更何况食肆里还加了别的调料。
每一行都会有竞争者，而她只要保证自己的配方不泄露，提高服务质量就行。
荀瑗把自己的想法说了一遍，刘淮笑道：“我以为你会采取降价措施。”
“降价是个留客的办法，却不是什么好办法，我们目前还没到那一步，服务的人群不一样，我们只管做好自己的就行。另外，开新号的话，我还想涨价，只服务家底更厚的宾客。”
“哦？”
刘淮挑眉，不降价就算了，还涨价，倒是让他意外。
“说说你的打算。”
荀瑗便直接说道：“咱们目前的定价不算低，但也不算高，殷实一些的人家都能吃得起，所以楼中每日爆满，环境比较喧闹，失了一份清幽安静，不适合有些有身份地位的人家来享用。咱们的新号就可以专门服务于这一类人，抬高价格，一般人家便消费不起，不至于过于喧闹，而我们可以多准备一些上好的厢房，让更多不方面抛头露面的夫人小姐也能吃的尽兴。”
“有这样好的用餐环境，再加上有新品尝鲜的资格，相信也会有不少富家贵人买账。”
毕竟，有钱人是不在乎这点钱的，相比之下，多花点钱就能在更好的环境里用餐，反而更让他们满意。
刘淮听着她说这些，设身处地的想了想，觉得确实如此，像他就不太喜欢喧闹的场合，倒是愿意花钱买清净。
更别说，除了环境好，还有新品尝鲜的特权，他都有些心动了。
于是，他说道：“不错，你可有更周全的计划？可以展开说说。”
荀瑗自然早早准备好，翻开小本本的下一页，露出自己写好的规划，叭叭叭说了一大堆。
除了之前说的那些，还有免费小吃和糕点茶水赠送，另外大厅里还有歌舞表演，要是觉得在包厢里无趣，还能单独点歌姬舞姬去表演，当然，楼里的歌姬舞姬都是卖艺不卖身，要有专人保护，不能让人占了便宜去。
“好，就按照你说的办！”
刘淮一拍桌子，丝毫不介意把刚收回来的成本再投进去。
看向荀瑗的眼中满是欣赏，这女子果然非同一般。
“那你觉得新号应该开在什么地方？可有合适的地方？”
荀瑗摇头道：“这些事我不是很熟悉，还得让公子去头疼。”
反正名声已经打起来了，新号就算开在什么犄角旮旯里都会有人去，不必担心生意。
刘淮应下，荀瑗不多留，准备离开，却又被刘淮叫住。
“公子还有何吩咐？”
