南锣鼓巷四合院民宿

第23章 卤肉

一会傻柱出来了

“你小子可以呀,是打到猎物了吗”

“先备着,来,这是报酬”王阳把手里的肥肉递了过去

傻柱接过,不错,够肥

“来小子,这是卤肉调理包,谭家菜的独家秘方,把肉和它放一起,加水,小火炖,保管你吃了一次还想吃,下次你需要再找我”

接过料包“好,下次有需要在找您”

“别客气”

“您忙,我先回了”

“傻柱,你看要不要你三大妈给你收拾了”阎埠贵眼馋得看着他手上的肥肉

“三大爷,您这就说笑了,我一个厨师,还收拾不好这2斤肉吗,得呢,您继续看门吧,我得回去收拾肉了”傻柱故意把肉从他鼻子底下拎过,走进院后

哈哈哈

看着他的背影“嘿你这傻柱,你又能吃着,一会还不是贡献给你秦姐了”

王阳回去就骑着自行车,去往郊区

好家伙,一帮妇女、孩子,在山下挖野菜呢,人不少

反正他也不着急,又向远跑了两三个地方,还找到一处野山,确定四周没人,往山上爬去

捡了一堆枯枝树干,把锅从空间拿出来,调料包猪头猪脚猪肉,空间里的鸡蛋不少了,也卤上

他找好一块空地,拿出买的小人,看着火堆,时不时往里面填一根柴火

躺在草地上,抬头看着蔚蓝的天空,现在污染还没那么严重,闻着逐渐烧开的水,特意买了一瓶二锅头,往里倒了半瓶,去去腥味

小风一吹,懒洋洋的,不知道过了多久,听着耳边咕噜咕噜锅里冒泡的声音

这才清醒过来,掀开盖子,好香

又往里面添了把火

差不多火堆一灭,把锅收进空间,自己也跟着进去了,拿出筷子夹了一个鸡蛋,香,真香

调料包真不耐,不说傻柱这人怎么样,手艺是真不错,用完了,下次继续找他要,不就两斤肥肉吗?多得是

从锅里卤好的猪头,咔咔几下切了,就着剩的二锅头,一口菜,一口酒,失误了,没从家带几个主食

火候够了,肉鸡蛋都入了味

太香了,吃饱喝足,又耗了一把野果吃,在空间里睡了一觉

差不多到了下午,拿出两只野猪放后座上绑着,再拿出两个南瓜,绑上,空间里黑土种的东西都已经满了,得想办法出一部分

骑着自行车,慢悠悠地向着四九城出发,哼着歌

今天是给好日子,所想的事情都能成

今天是个好日子

出城挖野菜一般都是上午,几个相邻的朋友认识的人一起,下午基本都已经回去了

“王阳”

“王阳”

谁在叫我,捏了手刹,停下来

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