四合院售卖

第十二章 菜市场买肉

要知道在这个年代,那可是非常缺少油水的。

所以买肉的人基本上都会买白肉,也就是纯的肥肉,这种肉算是这个猪肉中最好的。

但也是最难买的,如果不是每天第一时间过来的话,那基本上就是买不到的。

而且没有一定的关系,或者和这个肉联铺的人员关系比较好,就算过来买,别人还不一定卖了。

其次就是这个上好的五花肉,肥瘦相间的五花肉,也是有很多的油水。

也是一般的老百姓普遍的选择,逢年过节的时候,他们就会第一时间过来排队,想要买到这个上好的五花肉。

至于像这个猪下水,还有排骨之类的,那可都是人人嫌弃的。

如果有小孩子拿着家里的钱买了这个排骨之类的肉,那么回去之后绝对会被揍一顿的。

所以肉铺的工作人员才会这样的笑,估计在心里暗想着到底是哪家的,居然这么的傻。

居然买没有什么油水的排骨。

因为在肉联铺这里,不管是什么肉的价格都是一样的,买排骨一斤是这样的价,买这个纯肥肉五花肉也都是这个价。

对于缺少油水的年代来说,他们当然会第一时间选择白肉和这个五花肉了。

而没有什么油水的排骨之类的肉,那他们肯定不会买的,因为一年能吃到几次肉啊?

就在赵建军问这个肉铺工作人员,这个肋排的时候。

肉铺的工作人员也是十分不客气的说着,肋排的价格,和普通的肉是一样的。

七毛钱一斤。

听到七毛钱一斤,赵建军也是面不改色的。

毕竟刚刚得到了200块钱的飞来横财,所以买这些排骨打打牙祭也是挺正常的。

来自于这个21世纪的他,对于这个纯肥的肥肉,他是一点都吃不下去的。

也就是带点肥的五花肉烧成这个红烧肉,那他倒是可以吃下去。

而对于这种排骨,在他们那个年代比这个普通的五花肉还要贵的多呢。

所以买这个肋排,他是一点都不在乎的。

于是他也是看上了这一整个肋排,他全都要。

肉铺的工作人员也是听到了赵建军的话之后,也是面露讥笑。

心里想着哪来的熊孩子,拿家里的钱不当钱,如果是他的儿子,不得把他给打死。

这个工作人员心里的戏份挺多的,但是手脚也是挺麻利的。

本来像这样的猪下水,还有剩下的排骨之类的都会被这个肉联铺直接反送到这个肉联厂,然后这个肉联厂会将这些卖不掉的,全部都送到各个机关单位,给他们加餐。

这个肉铺的工作人员也是将这个肋排称好了斤两,然后就装上了袋子给递给了他。

这些肋排足足有十斤,收了他七块钱,再加上七张票。

赵建军也是接好了这个肋排,提在了手中,然后就开始买一买其他的菜,然后再买一买这个烧肉的的佐料。

这具身体平常也是很少吃肉的,今天晚上做一做红烧排骨,好好的犒劳一下自己。

回去的路上,刚好就碰到了从医院出来的一大爷。

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