这会,凤宸睿正坐在石阶上看他们忙活,虽然看不见,但还是想听听这样的场面,还要假装看得见,不被人发现。
沈嫣儿嘟着嘴巴来告状,“睿哥哥,你不知道宋姑娘她有多过分,我在山上过敏了,浑身痒得厉害,她不仅不重视我的病,还不让我找人陪我下山烧热水洗澡,后来才不情愿的拿清凉油给我擦。
你看她没在你面前时就露出了本性,我想她对大家好的这一切都是装出来的吧?”
凤宸睿听她说完便猜到了整件事的过程,顿时脸色阴沉下来,斥责道:
“住口,你这是以小人之心度君子之腹,人家一次次帮助过你,还这样编排人家,真是狼心狗肺了,以后别再让我听到你这样诋毁人家!”
沈嫣儿本以为睿哥哥听到这些会怀疑宋馨云的伪装,没想到还招来了他一顿责骂,眼眶顿时红了,脱口而出:
“我算是看透了,你们人人都把她当圣女,就算她要让大家吃那些恶心的猪下水,你们依然觉得她像菩萨,如此我无话可说了,总有一天我会找到她的破绽让大家知道她的为人的!”
说完便抹着眼泪离开,这次不敢跑出去不回来了,而是去找嫂子们帮忙干活,不能大家都在忙,她却不做事,到时人家对她的印象越来越差。
凤宸睿听到沈嫣儿说宋馨云让大家吃猪下水的事,并没有嫌弃,更多的是好奇,猪下水能吃?
宋馨云不知道这边的事,她正指挥着一个妇人熬煮猪血,猪血要想煮得嫩滑不老,是靠方法的。
首先是温水下锅,把猪血放入温水中慢慢加热,不要用沸水,以免猪血表面迅速凝固,内部却未熟透。
然后保持中小火,让水保持微微沸腾的状态,煮的过程中要轻轻搅拌,使猪血受热均匀。
而且煮的时间不宜过长,一般看到猪血变色、凝固,再煮三到五分钟左右即可,避免煮老。
最后将煮好的猪血迅速捞出,放入冷水中浸泡一会儿,这样可以让猪血更加嫩滑。
“宋姑娘还真是聪明,懂的事真多,我还不知道猪血这么做会这么滑溜,以前人家都是直接放掉血的,因为煮出来的猪血又老又柴。”
“知道这些不算什么,等会我用煮好的猪血给大家做一道美味的菜。”宋馨云笑着说。
接下来她去清洗猪下水了,脆桃没有嫌臭,主动来帮忙清洗。
弟弟根宝生病已经好了,在跟别的小孩玩。
这么多猪下水,宋馨云打算一半用来卤,一半用来爆炒。
她趁人不注意的时候拿出了各种调料,分别倒了一些到碗里装着,再把剩余的放回空间里。
调料是粉状,有人问就说是自己以前调配研磨出来的,为了方便和父亲带去打猎。
因为锅不够用,大家只能等她卤好猪下水再用来做饭。
这么多人吃饭,最快做出来的吃食就是煮粥了,既不那么费大米,又能填饱肚子,于是决定煮瘦肉粥。
宋馨云在小锅这边烧开水烫一下肠子和猪肚,烫熟就马上捞起过一下冷水,这样使肠子和猪肚爆炒起来脆香爽口。
过了没多久,宋馨云爆炒的肠子开始散发出诱人的香气,竟然真的比肉还香,吸引了大家围过来观看,一边看一边咽口水。