第八章 谁做菜这么香？

配菜青椒、洋葱、大蒜、香菜、大葱、干辣椒、生姜。

（这里的青椒，是国内的，并不是日本的那个辣椒，日本那个辣椒，味道是苦的。。。）

今天做两道菜，“孜然牛肉”“番茄蛋汤”

今天买了东西，特别的多，各种各样的食物都有。

唯一感觉不是很方便的是，这里的菜刀不是咱们中国的那种板正。。。

看样子得去订一把。

不过那也是之后的事情了，现在他的还是需要，把菜做好！

所有东西准备完成之后，他就开始，炒菜了！

打开油烟机。

起锅烧油，油温大概三成，先把配菜下进去，然后进行颠锅，快速的翻炒，有香味了，把牛肉放进去，他这个时候是不需要进行调味的，腌制完成了，就不需要进行第二次的调味。

开大火，猛炒！

然后快速的出锅，出锅之前一定要看牛肉是否熟了，不过邓旭的刀工，非常的薄，基本就是，只需要几秒钟，肉就熟了！

他现在的普通切菜，都是非常非常薄的！

这个是真的，需要慢慢练的，没有，在厨房呆过几年，是完全没办法得到的！

出锅的瞬间，“香气”扑面而来，好在他这个时候打开了油烟机，大部分都被吸到外面去了。

一只手端着锅，另外一只手直接，从锅里摆到碟子里。（所有的碗筷，在这个地方本来就有，并且非常的干净）

甚至在这个地方，还有一个，洗碗柜。

另外一道菜，番茄蛋汤，先要把这个菜做得好，最主要的是，勾芡。

以他现在的技术，可以说非常，简单就完成了。

做完之后，把这些菜端到了客厅。

他不知道的事，因为油烟机的原因，他，炒菜发出的味道，已经飘出去了。。。

住在他家的隔壁，绝对是一个非常痛苦的事情。

因为开了油烟机，目前，整个街道上面，原本都是大家的炒菜的味道，但自从邓旭开始炒菜之后，有好多人已经自己主动的关闭了油烟机，然后还把门窗给关上。。。

甚至有个别几个人在，邓旭，爆炒牛肉的时候，一边闻着味道，一边默默的吃碗里的东西。

……

“妈妈，妈妈，妈妈什么味道，这么香？我好想吃！”

“别说话，好好吃你的菜！”

“可是妈妈。。。”

“再多说一句废话，我就打你了！”

“Oh”

这种场景，目前就是这条街的大多数家庭的基本情况。

“我的天呐，我们隔壁的那家人做菜做的这么香吗？”一道清脆的声音响起。

紧接着，又传来一个声音，妈，我感觉隔壁那家人做的菜肯定很好吃！

还用你说呀，闻都闻得出来！

“嘿嘿”

邓旭把菜舀出来，然后端到桌子上面，他还进行了稍微的摆盘。

一菜一汤，完美，也不浪费。

没吃完的还能放冰箱。