双穿科技小说

第10章 建房之谋

驯鹿,俗称四不像,角似鹿,头似马,蹄似牛,身似驴,负重能力强,被誉为林海之舟。

看到驯鹿的一瞬间,石头明白了李少华的意图,从眼睛到心里都闪烁着对他的崇拜。

驯服两头驯鹿,对拥有驯兽术的李少华来说,再简单不过。

他甚至考虑,要不要驯服一头猛虎,当自个的坐骑,没事就在村里转转,要多拉风有多拉风!

“赶紧的,再做个爬犁,把大黑熊抬到爬犁上。下山的时候,咱们使唤驯鹿拉爬犁。”

“好咧!”

两人合力做好爬犁,把大黑熊抬到爬犁上,跟守着野猪的狗剩会合后,一块下山。

天擦黑的时候,他们回到了乌柳村。

野猪,直接送去王大胡子家,卖得3两6钱银子。

大黑熊被李少华运回家,连夜打理。

饭都顾不上吃,他烧上一锅开水,仔细刷锅,确保锅里无油,把水倒掉,又烧上一锅水。

水烧开,把熊胆从小皮口袋里取出,系上一根细绳,提着细绳,把熊胆往开水里蘸。

只见开水没过熊胆,熊胆迅速瘪了下去。

李少华一提细绳,熊胆出水,将其挂在阴凉处。

他边操作,边给狗剩和石头讲解:“过上一段时间,熊胆会重新鼓起来。这时,再用开水蘸,熊胆又会瘪下去。瘪下去后,继续挂在阴凉处。反复这么弄几次,直到熊胆不再鼓起来,就大功告成了,就可以拿去换钱了。”

狗剩和石头都点点头,一副“我懂了”的样子。

接着,李少华开始分割熊肉,熬制熊油。

“石头,你来熬熊油,我弄点红烧熊肉,咱们打打牙祭。”

“好咧!”

李少华割了一些熊前腿肉,洗去杂质和血水,焯水去除异味。

焯水后,将熊肉放入冷水中浸泡片刻,使肉质更加鲜嫩。

从冷水中捞出熊肉,切块,码上佐料,静置一炷香的工夫。

热锅凉油,将葱姜爆香,加入熊肉,煸炒至表面变色。

加入料酒,煮至酒精挥发,加入老抽、生抽、白糖,翻炒均匀。

加清水,烧开后,以小火烹煮。

起锅前,加入青盐翻炒均匀。

之前,李秦氏蒸有一屉二合面馒头,还煮了一锅鱼汤,只是早已凉透。这会加热端出来,倒也方便。

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