张大彪和周德福已经到了,正唠嗑喝茶。
“周老伯好,张叔好!”身为后辈,李少华还是很有礼貌的。
“少华来了,快坐,别站着。”周德福骨瘦如柴,脸上满是皱纹,像个核桃壳。
“你就是乌柳村那个,会使唤水毛子捕鱼的后生吧!王大胡子说你挺厉害的!”张大彪光头,没有眉毛,身躯壮硕,散发出一种生人勿近的气息,活像一头随时择人而噬的巨兽。
他家在西关村,是本地出了名的猎人,长期给王大胡子供货。
李少华点点头,谦虚一笑:“哪里哪里,混口饭吃罢了。”
三人闲聊间,黄焖狍子肉、红烧野猪肉、尖椒野鸡、碎末斑鸠、清炖王八、盘龙黄鳝、风味野兔……一应野味鱼贯而出,色美味鲜,勾人馋虫。
王大胡子热情邀请客人入座。
李少华鼻子抽了抽,一股特殊的清香告诉他,王家熬了棒碴粥,也就是玉米面糊糊。
“王老板,有棒碴粥,是吧?我想先来碗棒碴粥。”
“喝完酒再喝粥呗!”王大胡子生怕他不喝酒。
“放心吧,我肯定喝酒,只是想先来碗棒碴粥,垫垫底。”李少华信誓旦旦地说道。
“那行。”王大胡子转头吩咐伙计,给李少华来一碗棒碴粥。
金黄色的热粥,袅袅升起的热气,淡雅的谷香,让人感觉特别有食欲。
周德福看了一眼,舔舔嘴,冲王大胡子道:“我也来一碗棒碴粥。”
王大胡子嘿嘿一乐,转头高喊道:“给每个人上一碗棒碴粥,垫垫底。”
喝罢棒碴粥,每个人肚子里都暖烘烘的,舒服,得劲。
吨吨吨吨吨,伙计抱着酒坛,给每个人倒酒。
“天大地大,喝酒最大!咱们都是带把的,喝酒要痛快,不能跟娘们似的扭扭捏捏。”王大胡子发起喝酒总动员:“你们长期给我供货,都是我的贵人,大贵人!这第一碗酒,我干了,你们随意!”
草,这话说的,大伙只能端起酒碗,仰脖子干了。
大口吃肉,大碗喝酒,底层劳动人民的快乐就是这么简单!纯粹!火热!
都是下河抓鱼、上山捕兽的人,喝酒吹牛逼也总是围绕着这些话题。
周德福说:“人不能太贪心,不能让鱼鹰累得太狠,得悠着劲使唤。刚出壳的雏鸟,我喂它黄鳝的血沫,稍大一点,喂去掉骨头的新鲜血肉,让它嗜血成性,练就杀气。还得群投群喂,每次不能喂太多,让它们争抢拼斗,保持野性。普通的鱼鹰眼睛是黑色的,在水下能看两丈远。有一种极罕见的金眼鱼鹰,能在水下看十丈远,特别厉害。”
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