分家后

第78章 做蛋糕

“你不会是想要告诉我,你也打算做吧?”简秀朝着张子轩好奇的问道。

也是这时,简秀才发现,张子轩手里也提着一袋面粉。

很明显,他要做的,也是糕点类的。

“嗯,我是打算做些精致一点的,聊表诚意!”张子轩放下手中的面粉说道。

“那是做你的,还是我的?”

“你的吧!我这也没什么新意。”

“我也是这么想的!”简秀直言道。

张子轩:“”他算是发现了,自己这娘子讲话很是直接呀。

其实简秀在说完这话之后,心里也是有点尴尬的。

只是生生的被她给忍了下来。

想到一会接下来要做的事情,简秀又侧过头,上下打量了张子轩好几眼。

看得张子轩一脸的莫名其妙,甚至有些头皮发麻。

“你你是有什么需要我帮忙的吗?”

“还别说,真有一事需要你帮忙。其实我要做的东西说简单呢也很简单,说复杂呢,也复杂。这东西呢就叫面包,你现在帮我去拿几个鸡蛋出来。”

因为时间与工具的关系,今日这蛋糕她打算做最简单的戚风蛋糕。

这戚风蛋糕可以用蒸的方式,这就方便了简秀了。

只是这打蛋清的时候,就麻烦一点了。

好在刚才观察了一下张子轩,看他的样子,这打发蛋清的事情他倒是很适合了。

很快,张子轩便拿着六个鸡蛋走了出来。

看着鸡蛋,别说张子轩了,就是简秀就很是心疼。

这可是她一直珍藏的鸡蛋,往日里就不舍得吃,这一下子就用掉六个,想想心就在滴血了。

不过想到六头与七头日后的日子,简秀又咬咬牙将六个鸡蛋接了过来。

接着又将蛋黄与黄清分开在两个小木瓢里装着,又拿了几双筷子递到张子轩面前:

“这个是蛋清,你现在要做的就是将这蛋清打成有形的状态,而且能够露出尖角。”

“有形?尖角?什么意思?这蛋清怎么能成形呢?”

“你不停的搅拌,它就会成形了。”简秀忙着手里的面粉说道。

听到简秀的话,张子轩也不疑有他,接过简秀递过来的筷子,便开始不停的搅拌了。

“速度要是能快的话,就尽量快一些,这样成功的概率更大一些。”

果然,自己这话之后,那搅拌碰撞的声音就更加响亮了。

可能是张子轩最近用手臂的次数多了,连带着手臂也较为有力了。

这速度就连简秀看了都不得不惊讶。

简秀不知道,此时的张子轩内心其实是崩溃的。

在他眼里,蛋清是透明状的,就算是怎么搅拌,也不可能会成形吧?

而且还要是尖角。

他甚至怀疑,简秀是不是有意在整自己。

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