烤乳猪的爆火在杨凡的预料中，但他没想到的是会火成这样，几乎成了现象级美食。
至于四家公府因此大赚特赚，杨凡并不眼红。
前世的互联网时代，他见过多少爆红的产品，如同流星一样，急速崛起而后又急速陨落？
这种爆发性的生意，本身就很难具备长久暴利的基础。
更何况，这可是世家大族无法无天的大唐。
就是后世的法制社会，都有层出不穷的跟风抄袭，杨凡就不相信那些肉食者们，会眼睁睁的干看着四公府吃独食。
至于四公府，杨凡自己都快忙的脚不沾地了，哪有那个闲工夫去给别人家操心？
莲花山养猪场有钱道人坐镇，杨凡将《母猪产后护理》以及《母猪青储饲料》两本倾囊相授之后，就很少过问了。
让他头疼的是，这个时代的挖掘工具和技术十分落后。
如今整个长安城有八成以上的卫生间，都由杨凡的环卫队提供清洁服务。
每日运出来的粪便都是海量，需要环卫队两百辆环卫车每天早晚各一次，不停歇的连轴转才能将将完成任务。
运输的问题解决了，可发酵池却没那么快挖好。
太平庄的庄田以后还要耕种，所
以不能挖太深，可也因此只能处理少部分的肥料。
莲花山这边的发酵池，一开始就计划着作为大型粪肥发酵池，所以必须够大，够深。
这就意味着，发酵池的位置，必须土质松软、干燥、地下水位深。
要挖一个十米深的发酵池，后世用挖掘机可以轻松做到。
可在这个基本上都靠人力的时代，每一个步骤都会变得加倍的困难和艰苦。
尽管杨凡已经调动了太平庄里的绝大部分劳力，可发酵池的挖掘还是十分的缓慢。
最后还是出钱雇人，才勉强跟上了环卫队的运输速度，做到了不让粪肥露天堆放。
本来杨凡拿出烤乳猪，是准备为以后的养猪大业提供新的供货方向的。
不想意外之喜，还拿到了一千五百贯的额外收入。
有了这些钱，杨凡就可以放开手脚雇人，加快发酵池的挖掘速度了。
好不容易解决了一个问题，又有新的问题产生。
第一批从长安城里运输出来的粪肥，已经发酵了一个半月，到了可以施用的时候了。
杨凡本打算将太平庄边边角角里的那些荒地利用起来，看看能不能种点什么东西。
等他把这事和庄里的老庄户们一说，却犯
了难。
早在秦汉时期，就已经有了反季节蔬菜种植的先例。
《汉》：“太官园种冬生葱韭菜茹，覆以屋庑。”
但是，成本太高了。
既要赶建房屋，又要准备炭火，时间上有点赶不及。
杨凡只是想了想，就暂时放弃了这个打算。
既然反季节蔬菜不现实，干脆就将那些荒地开垦出来，翻耕之后覆盖上发酵好的农家肥，再进行深耕冬冻。
杨凡这边忙的不亦乐乎呢，远远的就有庄里的小年轻来找，说是几位贵公子光临，请庄主前去接待。
问清楚来人之后，杨凡还有些奇怪。
这个时候正是香飘十里楼赚大钱的时候，怎么程处默他们四个老板还有闲心到处乱跑？
一进门，杨凡直接就是一个好家伙。
这四人还真没把自己当外人，已经自顾自的喝上了。
杨凡还以为他们是来找直接庆祝的呢。
可怎么看都没看出来，这四人有那么一点点高兴的意思。
这一问，就把杨凡笑的不行。
