杨凡也不多说,拿起烤乳猪身边的银色小刀,用力将烤乳猪切开。
刀锋之下,乳猪从背上被一分为二。
从缝隙中,一道肉眼可见的水汽迅速氤氲开来,紧接着诱人的香味瞬间弥漫在整个客厅之内。
“咦,好香啊!”
刚才还觉得受到了冒犯的尉迟宝林,贪婪的深吸一口气。
“咕咚~”
程处默刚才还在嫌弃,现在却很不争气的咽了口口水。
实在是太香了!
“这居然是乳猪的香味?”
秦怀道口水都快流出来了,两眼放光的盯着面前的乳猪。
牛师赞学着杨凡的样子,将自己面前的乳猪一刀切开,猛吸两口肉香之后,难挡美食诱惑,直接
用银色小刀插起一块肉送进嘴里。
一口咬下去,油汁满腔,又鲜又香又甜,肥美的肉香瞬间就征服了味蕾。
这烤乳猪品相完美,皮黄香酥,肉嫩骨脆,肥而不腻,营养丰富,色香味都别具一格。
牛师赞满嘴是油,眼睛大亮,都懒得用刀切,直接抓起猪脚就啃,一边大嚼一边大赞:
“好吃,真好吃,太好吃了。”
程处默本来就被肉香勾起了馋虫,只不过碍于面子,不好意思下口。
此时见到牛师赞边吃边称赞,哪里还忍得住?
他也不用刀切,同样抓起乳猪就啃。
这一口下去,程处默也立即被折服,边吃边向杨凡夸赞:
“哇,真味道,真是太好吃了,我从来没想过,猪肉居然这么好吃。”
尉迟宝林和秦怀道也不客气,同样抓着乳猪大口大嚼:
“真不敢相信,这是猪肉。”
“是啊,比起牛肉都不会差。”
“不,我觉得比牛肉还好吃。”
皮焦肉嫩,入口鲜香,这烤乳猪的美味,已经将之前鄙视猪肉的四位公府公子完全折服。
烤乳猪的做法其实很早就有,但能做到这么香,主要还是杨凡根据自己在后世的经验,在钱道人的指点下配置出了简陋版的十三香。
很多香料其实都是中药材,
想要凑齐并不困难。
四个客人吃的尽兴,杨凡也被激起食欲,也拿起小刀开始切肉吃。
比起后世在五星级宾馆里吃的大餐,杨凡烹饪的烤乳猪还有些差距,但对于饮食化相对落后的大唐来说,这烤乳猪简直就是无上美味。
一只烤乳猪有十斤左右,程处默四人每人一只,都把自己面前的那份吃的干干净净。
四人吃完之后,意犹未尽,看着杨凡吃的斯,面前的烤乳猪还有大半,四人很不客气的扑上来,为了这半只乳猪你争我抢:
“别抢,我还没吃够呢。”
“岂有此理,我年纪最大,你们应该让着我这个兄长才是。”
“胡说,不应该是兄长照顾小弟的吗,应该是你让着我们才对。”
“你不知道孔融让梨吗?当然是小的让着大的。”
杨凡才吃了一半,无语的丢掉餐刀,看着四人将剩下的半只乳猪狼吞虎咽的吃的一干二净。
四人吃完之后,同时看向杨凡:
“杨兄弟,这烤乳猪还有么?”
“杨兄弟,再来一……不,再来三只如何?”
“是啊是啊,杨兄弟,让客人饿肚子可不是待客之道。”
杨凡擦了擦嘴上的油渍,漫不经心的问道:
“刚才你们不是说,猪肉是贱肉,不是待客之道吗?”