寒门少爷

第12章 成功

贼毛和顾渔都看懵了。

只见赵澄将五斤黑糖,全部倒入火上的大锅之中。

“赵澄,

你你你,到底想干什么!”

顾渔真的看不懂了。

贼毛在旁边惊喜道:“莫非殿下,想要捏糖人赚钱,对不对!”

赵澄听得哭笑不得。

那我得捏多少才能赚回来这二十万石粮草?何况自己还真没有那个手艺。

“按照我说的做就完了!”

赵澄也不解释。

顾渔几次都想提醒,但想到此时周显肯定已经得到消息,自己在醉仙楼将赵澄掳走,那自己今日之安排,早已泡汤。只能死马当活马医。

如此一来,这边顾渔添柴,贼毛拉风箱。

整个地窖开始了雾气腾腾,锅里的黑糖,也开始溶解成汤汁。

一股奇怪的香甜焦味扑鼻而来。

赵澄看到火候差不多,拿起旁边的木炭,直接扔了进去。

这一下,把顾渔和贼毛吓了一跳。

这黑糖虽然便宜,但也不是普通人家可以经常消受的,这可是五斤黑糖,这么一搞,吃都不能吃了。

赵澄却不管他们,只吩咐维持现在的火候,跟着拿出两双筷子来,就在锅里搅拌起来。

木炭,是具有多孔结构的固体,具有很强的吸附性,能吸附有害气体、色素和异味。古代人自然觉得木炭很脏,其实不然。在经过几道过滤之后,赵澄这才将准备好的布匹给拿过来,用铁勺子舀起几勺汤汁来,用布

匹过滤,如此几番,最后神奇的现象发生了,布匹过滤了大部分的杂质和浑浊,当汤汁来到碗里的时候,已经是无色的液体。

“啊这……”

古代人,哪里见过这个,顾渔和贼毛,同时惊呼出来。

然而工序还没完成,将这些汤汁全部过滤好,赵澄直接在火上换上蒸锅。而后将这些碗,全部摆在里面,进行蒸馏。

深深吸了口气。

这个才是最关键的工序,赵澄在心中算着时间。

大概将这些溶液蒸馏到一半体积的时候,赵澄下令灭火。

再从蒸锅中,将那些碗取出来,然后自然冷却。

直到此时,顾渔和贼毛再啥,也看出一些门道来了。

这碗里……

白花花的一片。

顾渔甚至狠狠抹了一下自己的脸,不可置信看着。

突然,她心中涌起一个大胆的猜测来。

不!

这不可能!

在急速降温的地窖中,冷却还是很快的。

很快。

碗里的那些半浓稠的溶液,已经彻底冷却完成。

出现在三个人面前的,赫然已经是晶体状的糖霜!一粒一粒的,白花花的晶体,耀眼地在碗里躺着,看得让人眼花缭乱。

惊!

震惊!

“这是……”

“我的天!”

“啊!”

赵澄笑了。

顾渔和贼毛,则是已经惊为天人。


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