开业之日顺利度过。
当日进的食材都已经用光了,若非今日来的客人不算特别多,恐怕都不够用。
即便如此,后边的客人有些人点的菜都没有了。
打烊后。
许宁三人坐在后堂,开始盘点今日的进账。
“今日总共进账……二百三十二两五钱四十七!”
胭脂反复算过数次后,依旧不敢相信。
她道出这个数字的时候,许茂都是神色一怔,亦是有些不敢相信。
二百三十二两有余!
“这么多?”许茂惊愕。
一天就进账这么多?
总成本就五百两,只是一天差不多就回了一半!
若是如此下去
,那岂不是很快就能回本,然后开始盈利?!
许茂震惊之后,便是巨大的惊喜!
许宁也是暗暗点头,还算满意。
今日人其实不算少了,虽然很多人刚来都是看热闹和看笑话来的。
但后面基本都点菜消费了。
往后的日子每天可能就没有那么多人来了。
不过,也不必着急。
醉霄楼的味道摆在这里,这次是所谓的酒香不怕巷子深了!
而不是酒香也怕巷子深。
慢慢发酵,口耳相传之后,便会有越来越多的人会前来消费,或者二次三次的反复消费。
不过,有些引流措施还是需要做的,但这个放在后边盈利过后看情况而行。
盈利之后,还会推出不少措施。
比如,外卖。
深夜。
醉霄楼今日开业,来了很多人的消息已经传到了各处府邸。
先是三大家族。
一听说今夜醉霄楼客不少,顿时嗤笑道:
“不过是利用些许小伎俩罢了,开业当日能够引去这么多人,已经到头了,明日必定会原形毕露,甚至关门大吉!”
“没错!若是这酒楼是许茂自己想开而开,或许能够苟延残喘几日,然不过一个废物心血来潮之作,还想翻天?真是天真!”
“我风家明日等着这醉霄楼关业,一关门必定送上一个花篮,表达庆贺!”
有人说醉霄楼的菜肴味道极佳,乃是美味中的美味!
三大家族依旧是一个态度!
“不过是我等玩剩下的手段罢了。”
“这些花样,我周家早玩过八百遍了!”
“没错!区区花钱造势的伎俩罢了,上不得台面。”
三大家族的回应,满满的嘲讽。
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