牧禅开的酒馆内有两股客潮。
一个是早晨的时候，大多数穿长衫的地主们，或者是店铺老板会过来点上一盘糕点，喝上一小杯清酒，互相之间叙叙旧，问问身体健康，以及有没有什么财路。
一个是下午的时候，干完体力活的庄稼汉会过来喝上一大碗烈酒，祛除积攒了一天的疲劳，互相聊聊家长里短，看看谁家的婆娘又添了个大胖儿子，哪家有女娃的就请个先生看一下八字面相，合的话就订个娃娃亲。
在第一波客潮快褪去时，
一个胡子发白的老头叹着气，拄着拐杖来到了酒馆内。
拿出十枚铜钱，排在桌子上。
“牧掌柜，来碗清酒。”
此人是个老顾客了，从牧禅酒馆开业第一天便来了。
平日看其穿着谈吐，皆与平常人不一般。
只是今日怎么换上了麻布衣服，甚至一幅愁眉苦脸的样子？
牧禅拿着酒壶给老头子倒上了满满的一碗清酒，不由得好奇问道：
“老爷子，今天脸色怎么这么差？”
这老头摇了摇脑袋，脸上神色更加黯淡几分。
“唉，最近生意不好做啊。”
看着店里这会没什么客人，牧禅就顺势在他身边坐下，听着他娓娓道来：
“老朽我原本是开冰窖的，在这长安城内靠贩卖冰块为生，这十几年也算是小有家底。”
“高皇帝即位后，天下也太平了，城外没那么多匪徒了。老朽也用驿道逐渐把多余的冰块卖向洛阳等地贩售。”
“好景不长，前两年的突厥南下还有旱灾，让老朽的生意损失了大半。”
“今年刚有起色，可是不知为何，民间的冰价突然暴跌，幸亏老头子我还算机灵，马上把冰块全部出手了及时止损。否则就像那几位掌柜的，原本几贯钱一斤的冰块，现在沦落到几钱也没人要了。”
老头苦涩地喝了口碗里的清酒。
“东街的陆掌柜，足足损失了三千两银子。里头还有一千两是管人借的驴打滚，剩下的几十两
棺材本被他儿媳妇拿走了，找了别人家的汉子私奔了。老陆夫人直接当场气死，老陆的儿子觉得自己没脸见人，在家里上吊了。就剩老陆一个人魂丢了大半，现在也不吃不喝，整个人跟痴傻了一样坐在井口旁笑。”
“可能哪天就.....唉。”
老头又小口地嘬了几滴清酒，砸吧砸吧嘴接着说道：
“跟老陆相比，我算运气好的。虽然丢了点家财，但好在人也都健全，这也算是破财免灾吧。”
“老先生可想经营别的生意？”
牧禅有些内疚地问道。
民间冰价暴跌和他有千丝万缕的关系，虽说是那柳三元叹
这就是科技对传统行业的冲突吗？收益一批人，但也会害死一批人。
老头摇了摇头：“隔行如隔山，生意哪是这么好做的？老朽我在经营冰窖二十余年，知道里头有多少弯弯绕绕。倘若一头扎进别的买卖里，那岂不是洗干净脖子任别人宰割？不是谁都像牧掌柜你一样，天纵奇才又有金吾卫做靠山，我们这些平头老百姓只能兢兢业业地吃大家剩下的骨头，哪怕多吃了那么一块肉，立刻会被敲打。”
他恨恨地说了一句：“世家的心，黑。”
牧禅无奈地摇了摇头，沉声说道：
“老先生慎言。”
在这个朝代，世家的底蕴深厚能追溯到春秋时期。
千年的人脉积累，让他们的门生遍布天下，连皇权都受其桎梏。
甚至隋朝的灭亡，有很大一部分的原因是科举制动了他们的奶酪。
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