“好好好…”丽姐指着白石头说,“我还真想看看白大厨有几斤几两,来,背。”
丽姐靠沙发上,双手合抱,翘着二郎腿盯着面红耳赤的白石头。
“松鼠鳜鱼,苏州传统名菜之一,历史悠久,相传乾隆皇帝在松鹤楼品尝后赞不绝口,厨师鲤鱼改成鳜鱼,不断改进做法,使得这道菜色香味形声俱全,松鼠鳜鱼以糖醋味和香气著名,令人舌底生津。在每年桃花盛开时,是品尝的最佳时机。”
丽姐直起了身,眼中满是诧异。
石头娃还在滔滔不绝的背着。
“食材原料,活鳜鱼,虾仁,熟春笋丁,青碗豆,还有配料绍酒,精盐,绵白糖,香醋,番茄酱…”
“做法呢?”
“做法?稍等,我翻下页。”
“背还翻啥页?”
“我说我脑子里有本你不信,八大菜系介绍松鼠鳜鱼之做法。第6页,最上面小字总结5种食材,13种配料。第一行,步骤一将鳜鱼洗干净齐胸鳍斜切下头…”
丽姐站在起身来,既惊又喜的盯着白石头的,脸上的神情就像自家孩子考上清华一样兴奋。
丽姐激动的将白石头抱在怀里转了一个圈,也不知道她哪来这么大力气。
丽姐踮起脚尖刚好够到白石头下巴,此时她却把身高1米八,体重5公斤的白石头轻松的抱着转圈。
都说女人心,海底针。
女人的力气,也有海底深啊。
白石头原来的世界里,永远只有一个主题,那就是努力活着。
在和丽姐成为姐弟的这段日子来,他见识到了普通人情绪的复杂多样性。
丽姐就像是海,他就像是船,只要丽姐的情绪海洋高低起伏,那游荡在海上的他也总会颠簸曲折。
白石头用自己的方式思考着这一切。
丽姐嘴角微抿,眼露不舍的说:“小石头,我知道该送你去哪学习了。”
“哪儿?”
“烹饪学院。”
“可是...”白石头犹豫了一下,但还是点头答应了。
他太想走进了这个世界了。
他不想再在人类圈子的边缘地带游荡。
“小石头,我知道你舍不得姐姐。”丽姐将白石头揽进了怀里,抚摸着他的后脑勺说,“其实姐姐也舍不得你。”
“姐姐,等我学会做饭,我就天天做给你吃。”
“嗯嗯。”
“我要给你做玉米排骨汤...”白石头憧憬着说道。
丽姐脑中闪过玉米排骨汤的画面,斩钉截铁的拒绝道:“还是换个别的吧。”
正值春夏交替,气温回升的比较快,天气也是阴晴不定。
衡阳烹饪学院。
这所学院每年只选拔一次,不仅学费昂贵,而且选拔极其严格。
纵使这样,国内外想进入这所学院进修的学生比比皆是,但能成功进去的都是百里挑一。
它每期招的学生,都是国内外拔尖的厨师苗子,一年招收的总人数也不超过100个。
如果学徒要是小白,想进去那就是痴人说梦,不是比登天还难,就是比登天还难。
但是。
丽姐却拿到了录取通知。
开学的那天,丽姐陪着小石头去学校报到。
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