雪蛤的美味，可谓是“春天鲜，秋天香”，让人回味无穷。
而且，值得一提的是，雪蛤不仅是一种味道鲜美的食材，而且，还可以用来入药。
具有一定的药用价值。
这里主要说的是雌性雪蛤，在中医里，是一种十分珍贵的中药材。
价格还不低呢。
此外，雪蛤产出的蛤蟆油，也是补品中的上品，东北这边，几乎每家每户都会备上一些。
后世卖到8000一斤。
这年头的话，价格倒是不怎么高。
一两块钱就可以买到。
张攀赶山的时候，其实也没有刻意的去抓雪蛤。
只是把一汪有林蛙的小水潭，给弄到了空间，没想到这会儿，空间的林蛙大有泛滥成灾的意思。
当然，张攀收割了一波之后，数量便平衡了下来。
酒过三巡，清炖雪蛤也已经好了。
好了之后，张攀跟黄大力一起，去厨房把雪蛤给盛了上来，端上了桌子。
然后给每个人都盛了一碗。
“哈哈，小攀，让你来我家吃饭，还要你亲自下厨，多不好意思。”黄大力的妈妈徐秋容笑着说道。
“伯母，千万别这么说， 是我献丑了才是，希望烧出来的味道不要太差。”张攀开口道。
很快，众人便品尝起这道清炖雪蛤来。
黄大力他们，自然不是头一回品尝清炖雪蛤这道菜。
实际上，每年他们都会吃几次。
但黄大力品尝了一口之后，顿时眼前一亮，有些惊艳。
这次的清炖雪蛤的味道，绝了。
是他吃过所有清炖雪蛤味道里，最好吃的，没有之一。
雪蛤的味道，大同小异，清炖出来之后，是甜丝丝的，但会夹带着一些腥味。
肉质的口感方面，是有一些像吃鸡肉的感觉。
不过张攀做出来的雪蛤，居然一点腥味都没有。
品尝起来的口感，更是堪称一绝。
十分嫩滑细腻，鲜美无比。
吃起来简直就是一种极致的味蕾享受。
不要太好吃了！
"小攀，这味道简直绝了！"
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