莲姐在画扇面的桌边看别人如何挑选扇子，要画的花型等。
清楚流程后，跟在后面排队。
轮到她的时候，她选了把刚好能把她的脸遮住的花瓣型团扇，扇面不是纸糊的，是娟纱做的。
“劳烦先生给我画一幅夏日荷花图。”
画师几乎不用思考，提笔就来。先勾勒出荷花的形状，再用粉，白，红慢慢填充荷花的花瓣，加上莲蓬，荷叶，不消一柱香一幅夏日荷花图就画好了。
最后在左下方写下：绿盖半蒿新雨，红香一点清风。
画师拿给莲姐查看是否需要修改。
莲姐拿在手上转了几下：“这就很好，谢谢先生。”
画师接过刷了一层胶矾水，并嘱咐道。
“小姐仔细别把这层胶矾水蹭掉，如果掉了也没关系，拿来给我再刷一遍，我平日在清风茶楼门口摆摊。”
莲姐手里小心拿着扇子，见投壶都是男子，她就没凑过去。
正准备回去的时候，见几个小孩呼啦啦的往门口跑，说是有糖葫芦领，她也跟在后面去领了一根。
她原本还打算拿她的旧手帕包着糖葫芦，谁想酒楼竟用牛皮纸给客人包着。
“回来了，快来吃点心，我专给你留着呢！”
莲姐对着母亲展开笑容：“哎，谢谢娘！”
母亲又对着莲姐耳边絮叨：“你说你傻不傻，下面那些玩的又跑不掉，我看见伙计往上端托盘我就知道要上菜了。你不常吃席你不知道，吃席最要紧的就是吃，别的都不重要。要不是我手疾眼快给你留着，都要被你姑姑家那几个小崽子全吃光了，就这样，还一直盯着你盘子里这几块呢。你先吃一块，剩余的拿手帕包起来回家慢慢吃，我估摸着时辰，马上就要上大菜了，得空着点肚子。”
莲姐默默听着母亲念叨，默默拿出手帕打包点心，虽然母亲有些话不好听，但是她知道都是为她好。
不一会儿张明柏一家四口来到。
“爷爷奶奶！”
虎子一头扎进奶奶怀里。
“哎哟，奶奶的小虎子哟，奶奶来了这么久都没见你人影，你也不来看看奶奶。”
虎子扭着脸说：“我干爹说今天我是主人，要迎客陪客的。爷爷奶奶，你们又不是客人是自己人。”
“是，虎子说得对，赶明儿啊，爷爷奶奶去你家里好好陪你啊！”
“好，一言为定！”
“好，定，定！”
“爹娘，一会儿您们先吃着，我们就在隔壁，门口都有伙计守着的，有事你们就使人去叫我。”张明柏说道。
“对，爹娘，您们好好品尝，荷风楼菜色挺新鲜的，一会儿我们再带两个孩子过来给您们敬茶。”
巧姐也接着说：“爷爷奶奶，各位长辈，您们吃好喝好。”
“行了，你们忙你们快去吧，别把客人撂那里，我们能顾好自己。”张爷爷摆摆手道。
砰！砰！砰！
“客人们，菜来了！”
“进来吧！”
“见过各位客人，这是我们店招牌辣子鸡，麻辣水煮鱼，菜会有些辣，请老人小孩谨慎食用。接下来是樱桃肉，糖醋里脊，红烧肉，油焖大虾，蒜蓉生蚝……请各位贵客慢用。”
等伙计出去后，张小姑张大着嘴：“我的乖乖，这钱家真是大手笔啊。”
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