秋空明月悬,此刻月圆满。
申时,街上开始陆陆续续来人,各家店铺前挂满灯笼。碧波湖边,一排排柳树也装扮上了。
钱才里里外外检查一遍,客人即将到来。
大厨房里厨子的锅铲都要抡冒烟,一盘盘的凉菜已经放在架子上,炖汤炖菜全部提前煮好。
小厨房几人也在给甜点装盘,一桶一桶的冰饮静待它的主人。
申时中,彭世昌带着妻儿到来,不一会儿,他的同僚和友人也到了,一伙人男女分坐两个包间。
吴掌柜在楼下喊着:“碧落,坤灵两房上茶!”
店小二王石头和王木头把免费的茶水和石榴,月饼送上去,一样一小盘,月饼切成小块,上面摆着几根木签。
两桌人边喝茶边点菜。
“碧落房红烧猪蹄,梅菜扣肉,粉蒸肉,红烧狮子头,葱爆羊肉,油焖大虾,辣子鸡,盐水鸭,花生米……蒸螃蟹一份!”
“坤灵房糖醋排骨,京酱肉丝,菌菇鸡汤,肉沫蒸蛋……卤肉拼盘一份!”
王石头和王木头跑到大厨房门口喊菜。
他俩的爹王大大声回答:“收到!”
接着两人又跑到小厨房。
“碧落房炸鸡一份,酥肉一份,抹茶蛋糕五份,香葱肉松蛋糕三份,肉松小贝一盘,蛋挞十个,另奶茶三杯,牛乳绿豆沙五杯,酸梅汤五杯。”
“还有坤灵房要……”
“掌柜的,碧落房要一壶竹叶青,一壶桂花酒,坤灵房要一壶桂花酒!”
“收到!”
“收到!”
……
从彭家来人开始,就不断的开始上人,许多三五个散客都是坐在大厅,包间毕竟要收50包间费的。
“小二,我要点单!”
“小二,你们这菜单不错,不识字也能看得懂!”
“这是什么蛋挞?要十五一个?”
伙计耐心解释:“客官,这蛋挞是我们东家的独家秘方,里面有牛乳和鸡蛋,今天全店八折,十二即可买一个,整整便宜三钱呢。”
“还有这些蛋糕和饮品小吃,保证都是您没吃过的!”
“爹爹,我要吃这个炸鸡,还要肉松蛋糕和奶茶!”
“哎哎哎,别扯我袖子,新衣服呢,再扯就烂了,买买买,给你买!夫人,闺女,你俩要吃啥自己点!”
整个大堂喧喧嚷嚷的,有些自桌没点,但旁桌吃得很香的,忍不住也点了一份。
酉时初,王家两兄弟带着妻子儿女来了。
钱才与周枝前去迎接。
王治进了早上的沧渊房,王员外进了孟津房,两位夫人带着小姐进了清瑶房,还有一间翠微房,几位少年郎走了进去。
周枝在清瑶房里给夫人小姐们介绍。
钱才在王治房里与他寒暄,另外两房由吴掌柜招呼。
不一会儿各房下人就陆陆续续引着客人进屋,钱才周枝不好久待,借着催菜的借口退出来。
太阳慢慢坠下,街道上的灯笼被一个个点亮。
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