包好饺子后就开始蒸了。沈美娇想着白天在铺子上也有蒸饺子的，就找了找一块猪油来，打算蒸一部分，剩下的一部分做煎饺，也好给家人改善一下伙食。
何氏看着沈美娇将家里仅剩的那几块猪油一股脑扔在锅里，心里心疼地不行。但看了看沈美娇，硬是忍着痛没有说出来。
铁锅被烧得通红，猪油放下去按了几下油就被提炼出来了。一股浓烈的香味飘散在厨房里，何氏猛地嗅了嗅，忍不住咽了咽口水。
沈美娇见猪油被烧开了，用筷子夹着一个个饺子轻轻放在锅里。饺子一下锅，四周的猪油就噗噗的响，不停的冒泡。不多时，那白色的饺子就被炸成了金黄色。里面那猪肉韭菜的味道充溢着整个厨房，还有飘散到外面，老远都能闻到香味。
绪儿和香儿正在和沈姬玩耍。香气一飘散出来，绪儿就猛地嗅了嗅，伸出舌头舔了舔，两眼放光。“好香啊！”
香儿的头像是啄米的小鸡一样点个不停，也是咕咚一声咽了咽口水。两兄妹对视一眼，犹豫了一会儿，直接冲向了厨房。
“娇儿，这饺子居然还能这么煮？好吃不？”何氏
定了定神，看见那一个个金黄色的饺子，抿了抿嘴唇，眼中掩饰不了那满满的食欲。得到沈美娇确切回答后，何氏一尝，双眼顿时眯了起来，满脸的满足。
细薄的饺子皮放在锅里一炸，顿时变得香脆可口。牙齿一咬，里面的猪肉和韭菜香顿时充溢了整个口腔。
油而不腻，色香味十足啊！
吃了一个之后，何氏的双眼若有若无的扫向装煎饺的盘子里，明明心里想吃得紧，却还要装作若无其事，着实痛苦啊！
见沈美娇把猪油舀起来，何氏连声道：“娇儿，这剩下的还没炸呢。”
“不是说蒸一半炸一半吗？”沈美娇道。
“额……”何氏顿时语塞。沈美娇一见何氏的神情，就知道她是喜欢吃这煎饺了。随即笑道，“那就全部都炸了吧。”
“这个好，这个好。”
何氏往灶里添着柴火，一双眼却盯紧了沈美娇的动作。
沈美娇如法炮制，将剩下的饺子一个个放在油锅里炸着。
这时，门外两个熊孩子蹑手蹑脚的走了进来。刚一进门，就看见了装着煎饺的盘子。刚出锅的饺子还冒着热气，上面的油还不时冒着泡。
香儿闻着
香味，蹭蹭跑上前去惦着脚尖小手直接抓起一个饺子就往嘴里塞。
“啊！”
香儿尖叫一声，猛地将嘴里那冒着热气的饺子吐了出来，伸出舌头不停的扇着，眼泪顿时哗哗的往下流。
听见香儿的惨叫，何氏和沈美娇顿时就将目光转向了香儿。看见地上被咬成两半的饺子，还有香儿嘴上的水泡，沈美娇不由皱起了眉头。
何氏一个箭步上前，一把搂住香儿关切问道：“香儿，你咋了？这饺子这么烫，你看也不看一下就偷吃，就这么不让人省心？等会吃饭那能少得了你的吗？”
何氏虽然是在训斥，但语气中却充满了关心。“娇儿，你看看香儿怎么了？这可怎么得了啊。”
香儿一听，哭得更凶了。
“呜呜，哥哥。”香儿抽泣着。
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