经历了之前几家的奇葩店主，她希望不要再出先一些自己接受不了的要求。
“好，那我们过去看看，好的话，就租下来。”
这家店原来是一对老夫妇开的小吃店，家里的子女有出息，要把老人带到城里去生活了，自家的店铺自然不能空着。
“爷爷，那你觉得一个月房租2块钱，可以吗？”
邓心兰了解过，一般10平大
概1.5块钱左右，这家店面的面积有1平。
“可以的，这也是我想说的价格。”一个头发苍白的老爷爷说
“这样吧，我这些厨具，桌子椅子什么的就不带走，一并留给你，你在多给我23块钱吧。”
虽然有一点贵，但是也能节省不少时间去挑选，这些也大多是好的，只要买些缺少的东西就行。
就这样花了25块钱拿下这店面，后面老夫妇留下了邮寄地址，以后的月租都通过邮寄的方式给他。
接下来就是给店铺来一个大扫除了，虽然这对夫妇平时看得出也有清理，可暗处的地方还是很脏。
这家主要是做早餐的，所以没有炒菜用的铁锅，自己得买。
那些筷子有些发霉了，也变得乌漆麻黑的，自己也得买。
加上一些清洁用的东西，这样满打满算，目前花了大概30块钱。
后续就是寻找货源，青菜肉类都容易买到，但是不好储存，不像现代可以放进冰箱储藏。
镇上好像有一个冰棍厂，专门做冰棍吃的。
邓心兰找到了后，想向他们预订每天10斤大米刨冰，用来防止生肉。
在邓心兰和萧远山的软磨硬泡下，最后以5角钱的金额数成交。
店名邓心兰也想好了，就叫平
安餐馆，寓意很好，人就要平平安安的。
一盘硬菜最多也就1块钱，荤菜是0.5块钱，素菜基本上0.2块钱。
每天的菜样都是特供，可能今天是猪肉，明天就是牛肉。
如果客人要求别的什么，那么就要跑去市场现购，需要多花钱。
几天之后，一切准备就绪。
邓心兰第二天就起了个大早，和前几天不一样。
今天她把自己的头发盘起来，身上穿着黑色长袖长裤，就是一个干活人的形象。
萧远山和平常没什么区别，衬衫加黑裤，不过他是个妥妥的一架子，即使在普通的衣服穿在他身上也很有气质。
两个人走在菜市场买菜，萧远山看着六斤猪肘从5.块钱，被邓心兰讨价还价讲到块钱。
最后老板还送了一小块瘦肉。
然后邓心兰如同高傲的女王一样，让萧远山提肉，转身去了别的摊子。
萧远山心中很是佩服，一个女人想省钱，是谁都拦不住的，说起话来，无理都给你变成有理。
两个人走后，店家悄咪咪的跟旁人说。
“这男的真惨，怎么娶到这么个狠婆娘，这耳朵也太软了！”
“他一句话都不敢放，真是被压的死死的。”
回到店里，两人做着开业大吉的最后一件事。
