看着邓立松眼巴巴的看着盆里的虾头,邓心兰好没气的说:“还不快去洗手,手上的土是要留着晚上吃饭吗!”
邓立松无精打采了洗好手,拖着腿打算出门继续和牛二他们玩儿。
“不是要吃吗?还不来吃,待会我就要送到别人家里了。”盯着背都坨了的邓立松,邓心兰眼里的笑意不断冒出,嘴角的梨涡在她脸上点缀着,小孩子对吃的真是一种谜。
“耶!姐姐最好了!”转身
接过邓心兰手里的几个虾头,跑去和他的几个玩伴炫耀去了。
送到了东家的家里,邓心兰用盘子装好,然后在东家的厨房里炒油爆大虾。
将青椒,小米椒切丁,葱花切成长条,大蒜用力拍碎,剁成泥。
将虾头炸香的虾油倒入锅中,油热倒入虾身,炒至两面变色,盛出备用。
用刚刚煎虾的油来爆炒大蒜和小米椒,爆香后,倒入河虾,进行翻炒。
加入酱油和盐,翻炒均匀后,加入青椒葱段进行最后的增香增辣,整个就是色香味俱全。
最后去结钱的时候,邓心兰看着几个妇人好奇的望着自己,很是尴尬。
“原来这个就是今天炒虾的厨子啊。”
“这么年轻,这厨艺怕不是祖传的?”
“我都没吃过这样子的虾。”
东家看着自己姐妹看似窃窃私语,实则是如雷贯耳般讨论自己请来的厨子。
尴尬的笑了笑对邓心兰说:“哈哈,大家觉着你炒的虾好吃,都想过来看看是哪个名厨呢!”
邓心兰看东家是个富实人家,想必相交往的人也不差,是个宣传自己的好时机。
“哪有啊婶儿,我不过是想了新的方法,是你们太好了,看我这么年轻,安慰我呢!”
各自吹捧了一会,邓心兰借
机说:“婶儿,以后有喜事了,来我做菜,我给你们优惠多多哈!”
大婶们都笑着点了点头,以示自己会的。
结完账,十五斤虾,卖了块5毛钱,加上亲自上门炒菜的手工费,赚了9块钱。
小金今日入账9块钱,余额9.块钱。
东家收拾的时候,还剩下一些虾头,让邓心兰带回去,也没推脱。
回到家,邓心兰在房间里掏出自己内衣衬里的布袋,数了数自己这些天来赚到的钱,心里的石头落下了许多。
果然人还是得有钱,心里才能安稳。
心情好的邓心兰把带回来的虾头拿进老太太的房间。
“奶,这是今天东家剩下留给我的,你看看能不能吃的动,味道应该不错。”
老太太虽然年龄大了,腿脚不便,但是一口牙还是很健康的,啃不动大骨头,一个酥脆的虾头还是能够解决的。
一口咬下去,“咔嚓”碎成了两瓣,还有些残渣掉到了地上。
每一口咬下去都酥脆可口,虾头里吸食的油,在嘴里弥漫,香的要死。
许久没吃到油水的老太太,眼眶都不自觉红了起来。
“好吃,很香,老婆子我没吃过这么好吃的东西。”
那是,毕竟几年的老厨子了,能不好吃吗。