团宠小厨娘 格格党

第100章 灌肉肠、做腊肉

“回娘娘的话,我们要灌肉肠,做腊肉!”赵云娘恭恭敬敬地向南宫璃行了个礼,然后说道

让程进几人把调料拿出来,还有那几个大盆,以及程老爷子按照程钰要求做的灌肉肠的竹子。

“我来拌料!”程钰揉了揉她圆鼓鼓的肚子,站起来说道。

这个时代的猪肉太好吃了,她都忍不住吃了好多烤肉和水煮白肉。

“啊?你这么小,可别把自己弄到盆里去了!”南宫璃看着这粉雕玉琢的小娃娃,忍不住说道。

“没事的,皇伯母,小钰儿可厉害了!”慕容雪儿站在程钰旁边,她打算给程钰帮忙!

“九小姐,我们来吧!”程进说道,他和弟弟妹妹被九小姐派人接来京城了。

九小姐说京城也要开私人定制,让他们赶快把徒弟教出来,顺便来这里撑一下场子,毕竟这个月中旬就要开业了。

“没事,你们弄川味的,我做点广味的和原味的。”程钰安排道。

慕国在历史上是架空的,所以很多菜谱都是缺失的。

所以那个川味和广味腊肠,市场上根本没卖的,就是他们家独有。

程家这次杀了十多头猪,所以这灌腊肠和腊肉是个大工程,就连灌肠子都有十多个人。

“怎么样?曾外祖母给你找的人,手脚快吧!”郑老太君笑眯眯地说。

郑老太君早就来了,一来就和程老太太和赵老太太她们在那里推牌九,现在才凑过来和程钰说话。

“哎哟,曾外祖母终于想起曾外孙女我了,我可太高兴了!”程钰故意逗老太太道。

这曾外祖母可是个可人啊,是个特别好玩的老太太。

“小囡囡,我回去的时候你要给我装点,听到了没?”袁恒闻着慕容雪儿他们烤的香肠,那是直接给他香迷糊了。

“老爹,我又没有缺过你的!对了,熏鱼你要不要啊?”程钰知道自家老爹最近在筹备军粮。

这马上是青黄不接的时候了,边境小国又要开始蠢蠢欲动了。

“要,那种储备久一点的,可以给我多带点!”袁恒想到他和陛下聊得那些,他可能要直接直捣离国皇庭了!

而且非得把周边小国打怕了,才安心。

“九小姐,我们接下来要做些什么?”一个老妪问道。

这是程老太太从白泽县带上来的老人姓王,刚好可以让她在京城的程家定制的一楼坐镇。

“王奶奶,都腌好了?”程钰看着面前堆积如小山包的肉,那些血水流了一地!

遭了,失策,给自己增加麻烦了!

“好了,小姐,接下来要怎么做!”王婆子说继续问道。

“这样,王奶奶,你把那个松叶放在那边,我爹他们弄出来的架子上,程同大哥,你烧的碳好了吗?”程钰指了指不远处的架子上。

“好了,小姐,接下来要怎么做?”王婆子手脚麻利地把松叶全铺满了架子。

“直接把肉铺到那个松叶层上,底下的碳不要烧得太旺!”程钰继续说道。

“好的,小姐!”王婆子说道。

她是个苦命人,是建水州发洪灾的时候和家人逃荒来的,结果她儿子儿媳妇反手就把她卖了,就为了一碗糙米。

“哇,你这是什么菜?还有这些又是什么菜?怎么都没见过啊?”南宫璃看着筐里的蔬菜,惊呼道。

“母后,这叫菠菜,这叫小白菜,还有这个是空心菜,还有这个豌豆尖,最厉害的是这个,这个叫莴笋尖!”慕容梓说得头头是道。

她有点倒霉,抽到了蔬菜店,不过她也学到了很多,慕国皇室可不能出废物,她现在已经可不是五谷不分的长公主,她现在是慕容?蔬菜?梓!

她也开始在物色起外祖的老家——行省了,她安排的人已经在洽谈土地和店铺了,既然要做那就做些让大家吃得起的。

品相好的,就卖给达官贵人、世家大族,品相不好的就半卖半送!她也要慕国所有百姓吃得起菜!

“哟,我们家小梓儿厉害啊!都认识那么多菜了?”南宫璃觉得很是惊喜,果然,孩子不能拘在宫里!

“是啊,我感觉几个小女孩都长大了,你看!”宇菲指了指在水井边洗菜的几个女娃娃。

他们家的男孩都是自己的事情自己做,但是小女娃养得精细些,所以都是下人帮忙弄的。

“唉唉唉,你别说,有模有样的,还有几个男孩也成长了!”南宫璃看着在凉亭边挨打的几个孩子。

她才不管呢,难得有一家不畏强权的陪练,没打死就行!不过程家小子们都知道分寸,所以没下多重的手。

“哎呀,你这力气怎么那么大?”慕容璟觉得自己挺废的,连人家程亦桦都打不过,程亦桦可是比他小五岁啊!!

最可怜的是二三四皇子,他们上打不过程亦桦和程知武他们俩,下捶不动程礼岳程小八(知逸),就连程钰都能轻而易举地抬起石磨。

“要不,你们三个一起上?”程知武小心翼翼地问道。

他打得有点疲了,本来几个皇子两招就倒,结果他还得陪他们演戏,不然一巴掌呼出去,好像有点不给面子!

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