白马传媒李国靖

第30章 买个铺子开酒肆

洛白马却又笑了笑,眼神中闪过一丝狡黠:“老板,三十五两还是有些高了呢。要不三十两吧。您可得想清楚咯,除了我们姐妹,可没人愿意出这么高的价盘您这间铺子。您要是错过了我们,不知道什么时候才能找到下一个买家呢。”

老板瞪大了眼睛,满脸的不可置信:“三十两?不行不行,太少了。没你们这么砍价的,我这铺子怎么也不止三十两啊。”

洛白马见老板不松口,便拉着小花,做出要走的样子:“那算了,我们再去看看旁的吧。说不定还能找到更好更便宜的铺子呢。”蹭蹭蹭地往外走,仿佛真的就要离开。

老板见她们毫不犹豫,急忙叫住:“等等,三十两就三十两吧。”老板的脸上露出一丝无奈。

最终,洛白马以三十两银子的价格买下了这栋二层小楼。小花挂着泪珠的脸上,一下子绽放出喜悦,她开心地说道:“小姐……哦不,姐姐,咱们这下可有地方住了。”

洛白马笑着点点头,眼中闪烁着兴奋的光芒:“不急着住进来,先归置归置。今后这里就是咱们的家了。”

“姐姐,只是一想到咱花了三十两买这铺子,我就觉得气不打一处来。您想想,这价格都高出正常价格整整三倍,咱们亏得很。”小花气鼓鼓地说道。

洛白马却一脸淡定,微笑着说道:“价格虽然高,但是你得这么想,这里是最适合的地方。你看,二楼呢可以住人,咱们就住在店里,多方便。一楼沿街,用来做酒肆正好。而且后院还有个地窖呢,之后咱们可以把它改成酒窖。这么一想,这三十两花得也值了。”

小花听了洛白马的话,若有所思地点点头,又问道:“那姐姐想布置个什么样的呢?”

洛白马微微眯起眼睛,脑海中浮现出一幅美好的画面,缓缓说道:“我想着,一楼这里都挂上灯笼,到了晚上,红彤彤的灯笼亮起来,肯定特别好看,还能招揽客人。左手边呢就布置些桌椅,供人用餐喝酒。右手边就布置上几个雅间,给喜静或会客的人使用。中间呢再搭一个台子,找个生来讲讲故事、说说什么的。二楼呢都做成房间,要是有客人喝多了或者赶路累了,也能有个休息的地方。”

小花听着洛白马的描述,仿佛都能看到此后繁荣的景象,眼中满是钦佩之色,赞叹道:“姐姐,您可真会想啊。”

洛白马笑了笑,说道:“不是我会想,我是照搬的。桐城有个小酒馆就是这么个布局,我在那里赖了三年,总不至于什么都没学到吧。”洛白马的眼神中多出一丝怀念,仿佛看到了桐城的的那间小酒馆。

小花歪着脑袋,又想到一个问题:“那,姐姐,咱们去哪找酿酒师傅呢?”她的眼神中充满了担忧,毕竟酿酒可不是一件简单的事情,而没有酿酒师傅,这酒肆也开不成呀?

洛白马微微思索了一下,秀眉轻蹙,仿佛在认真考虑这个问题。片刻之后,她眼睛骨碌碌一转,果断地说道:“酿酒啊,要不咱们自己先试试,走。”说完,洛白马拉上小花就往厨房走去。

两人一到厨房,洛白马立刻开始指挥起来。“我一边说,你一边做。首先,将粟米浸入水缸中,一定要确保粟米完全被水浸湿。”洛白马的声音清脆而响亮,小花连忙按照洛白马的指示,小心翼翼地将粟米放入水缸中。

“接着,将浸湿的粟米上锅蒸熟。注意火候,不能太大也不能太小。”洛白马继续说道。小花点了点头,熟练地生起火,将粟米放在蒸笼上,仔细地调整着火候。

“蒸熟之后,经过压榨,把粟米中的汁液挤出来。然后煎酒,这一步很关键,要用小火,还要注意时间。”洛白马详细地讲解着每一个步骤,小花则全神贯注地听着,一丝不苟地执行着。

“最后,落缸、封坛,把酿好的酒放入坛中密封好。陈贮一段时间,让酒的味道更加醇厚。”小花完成了最后一个步骤,两人相视一笑。

“姐姐,咱们多久可以品尝?”小花擦了擦额头上的汗水,眼中充满了期待。

洛白马微微思索了一下,说道:“先封坛半月,之后开一坛尝尝。”她很是期待呢。

小花一边忙碌着整理,一边问道:“姐姐,咱们的酒肆的名字取好了吗?”

洛白马拿起手边的纸笔,在纸上写了大大的苏屠二字。小花一字一顿念道:“苏屠酒肆。”

洛白马点了点头。小花满脸疑惑,她指着苏屠二字问道:“姐姐,为什么起这个名字呀?”

洛白马微微一笑,说道:“听过屠苏酒吗?”

小花摇了摇头,说道:“没听过。”

洛白马缓缓说道:“那是传说中医圣酿制的药酒。割草入药,浸药入酒,是为屠苏。”她的声音轻柔无比。

小花瞪大了眼睛,惊讶地说道:“姐姐,咱们这酒是药酒?”她的眼神中充满了担忧,姐姐也忒胆大了些,连酒都没有酿过,就敢一步到位酿药酒,不知道这药会不会影响酒的味道。

洛白马轻轻地点了点头,说道:“对,我递给你的那一碗,就是草药水。”

小花满脸钦佩地看着她,说道:“姐姐,你这都是哪学来的呀?”

洛白马微微一笑,说道:“桐城里学的。”

小花眼中露出向往之色,说道:“姐姐,咱们以后有机会去桐城吗?我想去见一见你口中的小酒馆。”

洛白马摸了摸小花蓬松的脑袋,温和地说道:“会有机会的。”


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