告别猴子，韩桢又去巡视了一圈石灰窑和砖厂，最后回到宅子里，寻朱正则聊了几句。
找到魏大的时候，他正在屋内百无聊赖的擦拭着手刀。
“县长！”
见到韩桢，魏大立刻放下刀，行了个军礼。
韩桢关心道：“修养的如何了？”
“县长，俺已痊愈了，何时能回军营？”
他这段时间，觉得自己闲的都快发霉了。
魏大年纪比聂东长几岁，十五岁时便参了军，这么些年下来，骨子里已经彻底习惯了军中生活。
眼下这般无所事事，对他而言着实是一种折磨。
关键是，月俸不曾少了他一。
这更让他觉得愧疚难安。
韩桢摆摆手：“不急，我有个差事交予你。”
相处了这么多天，韩桢已知晓了他的性格。
魏大此人极有原则，守信讲义，甚至有些过于迂腐了。
这种性格，有好有坏。
对韩桢而言，好处是不用担心他反水，值得信赖。
坏处是，不懂得变通。
“是何差事？”
听到有差事，魏大顿时双眼一亮。
韩桢说道：“县城那边军营已修好，稍后军队便会迁过去。小王村这边，却又不能没有守卫力量。因此我打算让你暂时担任教头，招收三百乡勇，守卫山寨。”
魏大抱拳道：“县长宽心，卑职定当竭尽全力！”
虽只是乡勇教头，但能有事情干，总比闲着发霉好。
“乡勇月俸三百，一日两餐干饭。我与朱正则已打过了招呼，一应开支，你到时找他支取就行。”
既然是预备役，待遇自然不能与正规军相提并论。
“卑职这就去。”
领了差事，魏大兴匆匆地出了门。
吩咐人将房里的一万五千斤精盐装上牛车，韩桢骑着马，领着一队长长的牛车出了小王村。
军营那边，士兵们早已收拾好了行李。
事实上，他们也没什么行李可收拾，唯一费些功夫的，便是房里的铜钱了。
待到韩桢回来，聂东立刻上前禀报道：“县长，军中将士已收拾好了。卑职留下了两个小队，待到招齐乡勇，接替山寨后，再动身去新军营。”
“不错。”
韩桢满意地点点头，而后大手一挥：“全军出发！”
……
……
“来尝一尝吾这道宰相豆腐。莫要小看这道豆腐，做法乃是吾结合南北两地之法，琢磨出来的。”
“豆腐两面去皮，待晾干了水分，用猪油热灼，略洒盐花儿。翻身后加入一杯光禄寺精酿的黄封酒，河虾一十八只，取三钱酱油滚上一滚，加糖一撮，再滚一回儿。细葱半寸许，切一百单八段，后缓缓起锅。”
府宅院中，刘宓正兴致勃勃地介绍着自己新研究的菜式。
他这个人，除了爱财之外，还独爱吃。
家中仅是厨子，便有一十六人，俱都是天南海北花高价请来的名厨。
不光爱吃，还喜好研究美食，时常自诩苏东坡的隔代知己。
相比之下，赵霆就纯粹多了。
除了钱之外，别无他想。
“嗯，确实美味。”
赵霆敷衍一句后，问道：“那韩二的信，你可看了？”
刘宓不急不缓地夹起一块豆腐，收入口中，闭上眼睛细细品味，满脸享受之色。
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