西红柿收上来以后。
村民们的确是高兴了几天。但是接下来,随着西红柿开始变软,村民们有些焦虑了。
“这西红柿不像是土豆一样能放在地窖里面保存,这过不了几天恐怕就要坏掉了!”
“是啊,要是坏掉了,咱们今年的辛苦成果可就要没了,这个冬天吃啥呀?”
“对啊,本来还指望着这些西红柿能让咱们今年冬天能有新鲜的蔬菜吃的,那这样下去,是不是还是像是以前一样,只能吃土豆和白菜了?”
突然,李狗剩想到了什么。
“等等,我记得以前陈小草说过,今年西红柿收上来以后,有办法能解决西红柿很快就烂掉的问题,我们现在去找陈小草,看看她能有啥办法?”
“对对对,我们现在去找陈小草,只有陈小草 一个人能帮我们解决这个问题!”
村民们赶紧去陈小草家里找她了。
陈小草此时正在用一种叫做“擦擦”的工具,把西红柿放在上面 ,随着一前一后挪动西红柿,西红柿就变成了汁水落在了大盆里面。
村民们看的不解。
“陈小草,你这是在做啥?”
“好好的西红柿,为啥要把它给弄成汁?”
“你是不是在做啥新的吃的东西?”
陈小草笑着说。
“大家来的正好,这也正是我想要告诉大家的!”
“我这几天一直在做测试!我想到了一个保存西红柿的好方法!”
村民们惊喜起来。
“是啥方法”
“我们正为这个事情发愁呢!你 要是有办法,我们就跟着学了!”
陈小草笑着说:“其实,很简单,就是把西红柿给做熟,然后保存起来!”
村民们一脸不解。
“把西红柿做熟然后再保存起来?”
“这是啥方法?以前从来都没有听过!”
“东西做熟了不吃 ,那不就是放坏掉了吗?”
“对啊,陈小草,这个方法行不行啊?”
陈小草笑着说:“大家放心,一定行!这个方法我已经试过了,我现在去给你们拿!”
陈小草去厨房里面 拿过了一个陶罐。
“这是我用陶罐 保存的西红柿酱!”
“西红柿酱?这是啥东西?”
“是啊,第一次听说!”
“就是这个盆子里面的西红柿汁吗?”
陈小草点头:“是,但是也 不是!”
陈小草指了指陶罐。
“这里面的西红柿酱,是做熟的!”
村民们一脸好奇,迫不及待等着陈小草来说答案。
陈小草笑着说道。
“就是要先把这些需要保存的西红柿,全部都倒进锅里面熬煮,等煮熟以后,就放到陶罐里面,然后密封,接着放到 阴凉的地方!等吃的时候再从陶罐里面把西红柿酱倒出来,炒一炒就可以吃了,这个味道,和夏天新鲜的西红柿味道很接近!”
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