《吃出健康的智慧》读后感

第6章 一种水果衍生化合物能够减缓线粒体衰老,现已进入临床试验

人的衰老其实就是线粒体的衰老。

线粒体是动植物细胞中广泛存在的一种细胞器,掌管能量代谢、应激与细胞凋亡,同时也是细胞活性氧自由基生成的主要场所。早在192年,科学家就猜想线粒体是驱动衰老生物钟的核心部件,提出了“线粒体衰老学说”,即细胞线粒体自由基损伤的累积导致机体的衰老。

那么,有没有一种天然的方法,不用打针,也不用吃药就能够减缓线粒体衰老,从而使人类保持年轻态,来对抗老年疾病的产生和发展呢?

近日,发表在《Nate Metalis》上的一篇研究章称:人类对一种水果衍生化合物的临床试验显示,这种化合物有望减缓老年患者的线粒体衰老,并且目前还没有发现任何副作用。

据了解,这种化合物叫做尿黄素A,此前的实验表明,它有望延长蠕虫和老鼠的寿命。

研究人员为实验者口服不同剂量的尿黄素A,经过28天实验,这些参与者表现得比以往更加生龙活虎,且没有发现任何副作用。当尿黄素A剂量分别为500毫克和1000毫克时,骨骼肌细胞中线粒体的基因表达受到影响。

新的研究发现,这种化合物可以通过改善线粒体的功能来对抗衰老。研究人员表示,尿黄素A有望成为人类健康的游戏规则的改变者。

重要的是:虽然尿黄素A不存在于任何已知的食物中,但石榴和覆盆子等水果中的生物分子则能在人体肠道中分解成尿黄素A。

石榴的功效:

以色列工程技术学院的研究人员发现,石榴具有抗氧化作用。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其类黄酮的含量均超过红葡萄酒。

以色列工程科学院阿维拉姆教授在美国《临床营养学》杂志上发表的研究章称:预防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴汁比红葡萄酒更佳,如果每天饮用2-3盅石榴汁,连用两周固可将氧化过程减缓0%,并可减少己沉积的氧化胆固醇,即使停止使用,这种神奇的功效仍可持续一个月,

覆盆子的功效:

“覆盆子”之名,出自李时珍之口。因覆盆子有固肾、养精和缩尿的功效,吃了它,有夜尿症的人晚上都可以不用尿盆子了,也就是说尿盆子可以翻过来不用了,所以它叫“覆盆子”。

覆盆子含有 1 种氨基酸,具有抑制细菌和抗诱变作用。覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。

另据科学家研究,覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生的功效。

在人类医学的研究中,对抗疾病和衰老是永恒的话题,也是人类的梦想和希望所在。

写在最后:在每天的工作和忙碌之余,喝一杯酸酸甜甜的鲜榨石榴汁或是覆盆子茶,不但能够让i你的身体更加健康,思维更加活跃,神清气爽的同时,也许离长寿更进了一步。


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