老李很熟悉柳爷,一听是好吃的当即便来了兴趣:“柳爷,这是啥?”
“正宗麻辣卤肉,快尝尝,这可是小老板刚刚给我的,保准你吃完一口还会想第二口。”
我去?小老板做的?
老李是陈钧炒菜摊上的老熟客了,自然知道柳爷嘴里的小老板指的是谁。
他先是朝饭盒里看了一眼,哎呦,果然很鲜亮,上面的那层红色就像是浇了辣椒油一般。
虽然看着很是诱人,但老李却有些犹豫。
“那个柳爷,我这胃,怕是遭不住这么辣的。”
柳爷闻言一笑:“放心吧,这肉你看着是浇了不少辣椒,但这层却不是辣椒油,而是正经的糖色,只是颜色很接近,小老板也是为了贴合咱们四九城人的口味,把辣度调整的很低,只是微微有些辣口。”
说着,柳爷直接夹起一个鸡爪:“来,尝尝,你看这鸡爪卤的多好。”
“可不是嘛,看着就香啊!”既然柳爷都说不辣了,老李没有丝毫的犹豫,用手捏住鸡爪送到了嘴里。
他虽然不是啃鸡爪的行家,但咬了一口眼睛都亮了。
这鸡爪吃到嘴里,居然弹牙!
他轻轻咬的那一口,居然没把鸡爪上面的肉给啃下来。
“嘶,这鸡爪怎么卤的,咋这么厚实?”老李惊喜的说了一声,然后又开始继续啃。
这次稍微用了点力,鸡爪上面的肉被啃下来一下。
浓郁的卤香搭配着鸡爪本身的肉香,让老李有些欲罢不能。
“嘶,果然不怎么辣,而且吃起来非常的有弹性,好吃,真好吃!”
说完,老李便挨个对着鸡爪进攻,很快便把小爪嗦干净了。
接下来便是鸡爪的下半部分,这块肉比小爪上面要多,啃起来当然更加的过瘾。
没一会,整只鸡爪便被啃光了。
老李抿了抿嘴唇,又探着脑袋往饭盒里瞅了一眼。
“柳爷,那个,那个是啥?”
柳爷下意识的把饭盒盖上,然后笑着说道:“这是猪头肉,拌了辣椒,你胃不好可吃不得。”
什么吃不得?
刚刚尝过卤鸡爪的老李,当时就不乐意了。
“能吃能吃,柳爷我胃口好着呢,我想挑战一下自己的底线,让我尝一口吧!”
“就一块,一块!”
哎,没办法。
柳爷架不住老李的软磨硬泡,只能重新打开饭盒。
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