四合院从炊事员退伍开始到餐饮巨头

第40章 欺人太甚,刘掌柜是故意找茬

以他对这条街的了解,摆摊的位置是不太固定的。

甚至这条街的摆摊行为,都是这些小贩们自发组建的,街道办事处并没有对其管理。

所以那个小摊昨天可能在这里摆,明天可能就换了个地方。

出了丰登楼,刘掌柜随意扫了扫,发现摆摊的人已经乌泱泱的了。

再加上来来往往的行人,此时的东大街热闹的很。

按照昨天那个小摊出现的位置,刘掌柜慢悠悠的溜达了过去。

一个摊两个人,主打菜是肝腰合炒和回锅肉。

知道的信息太少了,这条街上卖炒菜的小摊没有二十也得有十八,一时间还真不太好找。

正想着呢,刘掌柜注意到昨天那个位置,还真有个卖炒菜的小摊。

刘掌柜心里一喜,不由得加快了脚步。

可就当他快走到小摊面前的时候,脚步突然又顿住了。

哎!

他看到了一个熟人。

准确的说,是一个被他从丰登楼里踢出去学徒。

刘掌柜甚至都不记得陈钧的名字,只记得这个学徒家里很穷,母亲有病,经常请假。

在店里遇到他也不怎么热情的打招呼,属于一个闷葫芦,在丰登楼的存在感很低。

而陈钧身边,则站着一个身材瘦小的丫头,年龄也就十一二岁。

瞥了一眼放在摊位前的纸板,上面赫然写着鲫鱼烧豆腐,爆炒肥肠,肝腰合炒,回锅肉和焖肉。

嗯?

他这里也有肝腰合炒和回锅肉。

刘掌柜下意识的挠了挠下巴,感觉这件事怪怪的。

一个被后厨赶到前厅打杂的学徒,只练习过切墩,连灶都没上过,水平肯定不用说,稀碎稀碎的。

但该说不说,这个学徒倒是挺机灵,知道自己炒菜的水平一塌糊涂便开始跟风模仿。

哪家炒菜摊的生意好,他就炒谁家的菜。

而且摊位前的纸板一看就是新的,刘掌柜就更加确信了。

哼,把他踢出丰登楼果然没错。

这种只会跟风的炒菜摊,基本没什么回头客,怕是干不了几天就得倒闭。

暗暗地摇了摇头,刘掌柜便收回了目光,继续在东大街溜达了起来。

只是在周围溜达了好几圈,卖回锅肉的有三四家,但都不是昨天客人们口中的那个小摊。

哎,真是奇了怪了!

不死心的刘掌柜多转了几圈,心里便有了答案。

昨天那小子没来!

八成是从谁嘴里听说了昨天的事情,担心丰登楼的人找他麻烦,换地方去摆摊了。

想到这,刘掌柜不由得有些失望,就这么回去,八成会被后厨的那些人嘲笑。

别人或许不敢,但那个梁师傅绝对敢。

这家伙一点也没把他这个掌柜放在眼里。

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