切菜的手法也不是从上往下,而是横着切的,关键是速度奇快无比, 每一刀都下的毫不犹豫,就好像事先测量过一般。
土豆都是切片再切丝,他切出来的片,每一片都均匀无比。
这也是引起众人惊呼的原因所在,在所有人惊讶的目光下,菲尼斯两手飞快动作,只用了三十秒时间,就切好了土豆丝。
等到其他人全部完成,菲尼斯已经优哉游哉的洗好了手。
评委们一桌一桌看过去,很快就打好了分,毫无疑问,菲尼斯是第一。
“真不愧是米其林认证的大厨啊。”
“这肯定妥妥的第一了吧。”
林冲身旁,还有不少人议论,他们都被菲尼斯的刀工给折服了。
一直都在台下看着的林冲倒没什么感觉,虽然他没有刻意去练过刀工,但因为灵草经改造身体的关系,让他在反应和灵巧方面都有了巨大的提升,想要做到这一步再简单不过。
他们正在议论的时候,人群传出一声惊呼,循声望去,就见所有人的目光都看向同一个方向。
那边是来自东林市的菲尼斯,第一次比试的是切土豆丝,越细越好,他使用的刀具不同于众人使用的菜刀,而是一把长条状的刀刃。
切菜的手法也不是从上往下,而是横着切的,关键是速度奇快无比, 每一刀都下的毫不犹豫,就好像事先测量过一般。
土豆都是切片再切丝,他切出来的片,每一片都均匀无比。
这也是引起众人惊呼的原因所在,在所有人惊讶的目光下,菲尼斯两手飞快动作,只用了三十秒时间,就切好了土豆丝。
等到其他人全部完成,菲尼斯已经优哉游哉的洗好了手。
评委们一桌一桌看过去,很快就打好了分,毫无疑问,菲尼斯是第一。
“真不愧是米其林认证的大厨啊。”
“这肯定妥妥的第一了吧。”
林冲身旁,还有不少人议论,他们都被菲尼斯的刀工给折服了。
一直都在台下看着的林冲倒没什么感觉,虽然他没有刻意去练过刀工,但因为灵草经改造身体的关系,让他在反应和灵巧方面都有了巨大的提升,想要做到这一步再简单不过。
接下来又是一系列的比试,不管是什么形式,最后胜出的就都是菲尼斯,除了他之外,王大厨等人表现也不错,尤其是姜晓生,更是稳坐第二,随着比试一项接一项的进行下去,越来越多的人被淘汰,到最后,台上只剩下十个人。
他们要做的不再是简单的基本功比试,而是要真正开始厨艺的展示了,从食材中挑选几样随意发挥,最后给评委品尝,打分选出最好的菜。
这样的形式就是接下来要进行的,每一次出局一个打分最低的,直到剩下最后三人。
林冲一直都在看着台上的比赛,恍惚间感受到有目光看向自己,抬头看去,就见远处赵子明正望向这边,眼中满是冷笑。
对于这人,林冲完全没什么好印象,也懒得和他有什么交集,干脆鸟都不鸟,他现在在想着的,是如何把自己调制出来的调料展示出去。
来到这次比赛的,大多都是餐饮行业的人,只要能将东西展示出来,不管是自己开店找投资,还是和其他人合作,都是难得的机会。