四合院:60年代一厨子

第16章 三大爷的询问

“三大爷,您坐这儿干啥呢?”曹魏打了声招呼。

“哟,小曹师傅,回来得挺早呀。”

“不早了,我还特地上了趟市场,今个儿还发了工装,您瞧这一兜子东西。”曹魏提了提手里的东西。

“嘿,去市场买啥咯?”

“也没啥,东市那边买的一些调味料。”

“懂了,秘方。”

“差不多是这个意思。你还没说您坐这儿干啥呢?”

“左右无事,就坐这里熬熬日子呗。”阎埠贵的眼珠子转了转,随后像是想到了什么似的:“小曹师傅,您的手艺,怎么样?”

“哦,厂里给我定的6级。”

“6级炊事员?好家伙,一个月不少钱啊。”

“还成,跟我在丰泽园的时候差不多。”

听到曹魏这话,三大爷上下打量了曹魏一番:“曹师傅在丰泽园上灶了?”

“哟,看不出来,三大爷还是行家啊。”普通人可不知道厨子后厨的那点事儿。

“嗨,道听途说,道听途说。”阎埠贵摆了摆手,随后,左右望了望,看到没人,冲着他招了招手。

“怎么?”曹魏靠了过去。

阎埠贵小声地问道:“曹师傅,您接活吗?”

“接啊,您老有门路?”曹魏有些诧异:“不会犯忌讳吧?”

“嗨,不会,是我们学校的老师,过些日子要结婚,他想摆一桌,您看……”

“您定个日子,菜我不包买,我只负责上门做菜。一趟这个数,给您1块。”曹魏也不磨叽,直接伸出五根手指头。

“这价,合适吗?”阎埠贵微微皱眉,问道。

“其实不怎么合适,我一般都收十块。这还得看到您老的面上才给的这价。”

“那要是给您十块,您能给我……”

“一样,给您两块。这是规矩,您放心,我不是野路子出身。”

“成,那就这样,您等我信儿。”阎埠贵一咬牙,应了下来:“往后,要是有别人。”

“那您最好打听清楚一些,我倒是不在意,就是这附近的厨子怎么样,我不清楚,您这么去揽客,容易得罪人。”

“这里头还有道道?”

“有,哪行没道道啊。您知道我为啥收十块钱不?”

“为啥?”

“因为我的手艺值十块,少了,别人接不到活,到头来,还得怨我。”

这就算是厨子和厨子之间的潜规则。

看手艺定价,不能“呛行”。


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