吃出健康吃出美味

第25章 一种天然β-茶碱,可以抑制幽门螺杆菌,改善肠胃症状

幽门螺杆菌是一种细菌,它通常栖息在人类胃部的粘液层中,幽门螺杆菌感染会引起各种胃肠道症状,胃胀、胃痛、恶心、反酸等,严重的会出现胃溃疡、肠化生,并与胃癌和胃黏膜相关淋巴组织的恶性肿瘤(MALT淋巴瘤)有关。世界卫生组织WHO,将幽门螺杆菌定为一类致癌源。

在我国,幽门螺杆菌感染者逐年增多。胃癌日益成为一种严重影响人们健康和寿命的高发病症。而治疗幽门螺杆菌感染的常用方法是抗生素治疗,经常以三联疗法或四联疗法的形式进行。幽门螺杆菌治疗常常需要-1天,因为抗生素耐药性的存在和增加,使得幽门螺杆菌的根除变得更加困难。所以,如果经过首轮治疗后未成功根除,医生可能会建议使用不同的药物组合再次进行治疗。

那么,有没有一种方法可以不用抗生素,减少抗生素对人体的伤害的同时还能达到抑制幽门螺杆菌的效果呢?

近日,发表在《韩国肠胃病》(Krean J Gastrenterl)杂志上的一篇研究章发现:一种天然的β-茶碱具有抗炎和抗菌作用,对幽门螺杆菌具有抑制效果,并具有作为胃肠道替代药物的潜在作用。

这种β-茶碱存在于丁香、罗勒和肉桂等多种植物物种中。

这项为期8周的随机双盲、安慰剂对照试验将受试者分为β-茶碱组和安慰剂组,33名患者接受126g天的β-茶碱,另外33名患者接受安慰剂制剂。使用内镜和尿素呼气试验(UBT)评价两组患者在用药前后幽门螺杆菌浸润的炎症水平,给药前后对比两组患者的血清细胞因子水平、白细胞介素[IL]-1β水平。

结果显示,β-茶碱组在恶心和上腹痛方面有显著改善,同时白细胞介素[IL]-1β水平有所下降。

该研究结果表明,β-茶碱能改善患者的消化不良症状,可作为胃肠道疾病的有效辅助治疗手段。

丁香的功效:

丁香中的主要成分丁香酚,丁香酚具有显著的抗感染性能,能杀灭细菌、病毒和真菌。丁香入脾、胃经,温中散寒止痛,可缓解腹部胀气、缓解腹痛、增强消化能力;

罗勒的功效:

罗勒对胃粘膜的作用:有研究称罗勒叶水提取物对溃疡大鼠有显著降低其溃疡指数的作用。

肉桂的功效:

1、健胃功效。促进胃机能,保护胃黏膜,促进胃蠕动,增加消化液,暖脾胃。

2、促进肠管兴奋,增加肠蠕动。

那么,生活中我们应该怎样做呢?

1、丁香、罗勒、肉桂茶代茶饮。

丁香1-3克,罗勒1-3克,肉桂1-3克用沸水冲泡,代茶饮。

2、丁香、罗勒、肉桂咖啡

丁香1克,罗勒1克,肉桂1克,打成粉。然后将打好的丁香、罗勒、肉桂粉放入现磨黑咖啡中,搅拌均匀,一杯醇香的丁香、罗勒、肉桂咖啡就做好了。


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