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十月初九。
虽然家里要添置专门的烧火婆子了,人真正买进来之前,今日还是由佟穗三姆娓做饭。
天还黑着,佟穗一醒,萧缠跟着起来了。
他就是这样,基本不睡懒觉,佟穗也不劝了,随他做自己的事去。
穿好衣裳,简单洗漱过后,佟穗提着灯出了小跨院。
林凝芳几乎同时从对面的西跨院那边走了出来,而柳初还是起得最早,已经地厨房了。
早饭有饼跟粥这两样,煮粥最为简单,交给不是太擅长厨事的林凝芳,佟穗与初揉面插饼。
厨房里点着灯,关上门,三姆娓一边说话一边做着事,和睦如一家三姐妹。
佟穗笑道:“祖父要给家里添些下人,快的话,今天可能是咱们回村前最后一次做饭了“
必须勤快的时候大家都是勤快人,家里条件变好了可以轻松些,自然也值得高兴。〈
柳初面露惊讶,林凝芳只是笑了笑,大概昨院也从萧延那里听说了。
佟穗先给柳初讲要添哪些下人,再扭头向林凝芳取经:“弟妹,这里有什么门道吗?你教教我,光靠我自己的话肯定要出错。“
林凝芳侧坐在灶膛边上,既方便看火又能陪她们说话。
林家乃是京城的望族,无论林考做丞相之前还是之后,家里都是奴仆成群,林凝芳从小耳濡目染长辈们如何管家,十三岁后也开始专门学过打理内宅,佟穗问她还真是问对了。《
林凝芳很愿意指点两位嫂子,道:“各地都有牙行,咱们先派人去赵牙行,告诉那边家里需要哪类下人,牙行便会挑选符合条件的人送过来让咱们相看。“
“相看的时候,一要观察对方品行如何,是老实本分还是油嘴滑舌,二要查验他们的本事,警如烧火婆子,最重要的是厨房里的功夫,不能光听她说,得让她真正做几样吃食,做的又快又好吃手脚还干净,这样的才能用。“
“除了这两样,也得问清楚他们的来历,是如何落到牙行的,只有来历清白、自己愿意且牙行那边能拿出合规的字据担保,咱们才能用,不然后面会有一堆的麻烦
或是其父母家人找过来要人,或是他们自己寻思着逃跑。“
柳初叹道:“哪有人真的情愿去别家当下人呢,都是过不下去了才走上这条路。
林凝芳:“是啊,有的是家里穷主动卖儿卖女的,有的是失了父母被亲人或是随便什么人卖给牙行的,全都身不由己,不过如果能遇到一户和善的人家,靠着双手挣份月例,又有房屋栖身能得温饱,未必不是一件并事。“
全都是命,有的子女被父母视如珍宝,有的子女被父母虐待不如没有。有的下人遇到和善之家衣食无忧,有的下人遇到无德的主家,轻则受辱,重则丧命,一切都没个定数,真的就只能看命。
现在萧家要买人,林凝芳不想两位嫂子有良心上的负担,便只挑下人遥到好主家的例子讲。
其实佟穗、柳初都懂,村里被爹娘卖出去的女儿还少吗,儿子也有被卖去当学徒苦力的。
有富人就会有穷人,有主子就会有丫鬟,十百年来的世道如此,非她们能改变。
她们能做的,就是做个和善的主人家。
林凝芳继续道:“人选好了,来历都没问题,最后就是与牙行、下人签订卖身,再拿去官府盖章交税。契上会有一条试用三日的补充,如果主家在三日内发现下人有问题,可以退回牙行,重新选人。“
佟穗:“听着是记住了,可牙行真的把人带过来,你们还是陪着我一起选吧,我怕一紧张就忘了。“
林凑芳点点头。
柳初笑道:“我不懂,陪你们看个热闹。“
用过早饭,考爷子等人先走了,萧缠陪着佟穗去了一赵东院,与佟、周两家商量添置下人的事。
萧缠果然用他的孝心说服了岳母、舅母。
忙完这事,他便去了军营。
佟穗对负责巡城的父亲道:“参你等会儿,我去换身衣裳,响们一起出门。“
佟有佘:“我巡城,你去干啡?“
佟穗:“我认认路,顺便去赵牙行。“
虽说可以派人去牙行把管事的叫过来,佟穗还是想亲眼瞧瞧牙行里面的运作。
佟有佘:“行,快去吧。“
