倒入盆里。
然后锅内放入更多猪油,油热之后,把切好在的猪肚放入油中,复炸两次之后,又抓了一把桑叶快速炸一下。
油炸桑叶和油炸猪肚混在一起。
形成一股独特的香味。
也幸好中午的时候巷子里没有人,否则就今天这味道,一定会吸引很多人围观。
一个油渣、一个凉拌,一盆猪肚汤。
“来,这是乌金兽肚汤,清热养胃,”沈果果盛了三碗汤。
一听养胃,朱广平暗暗摸了摸胃部。
“多谢。”
拿起小勺喝了起来,味道和上次沈果果送他的汤比起来,差不多。
上次回家之后,热了那碗汤,当晚他就睡得无比好,胃部一次都没有痛。
他贪念这碗汤好几天了。
只是一直没有合适的机会上门。
热乎乎的汤顺着喉咙滚到胃部,很快,朱广平的额头就渗出一层薄汗。
筷子不自觉落到那道凉拌猪肚上。
“这是凉拌乌金兽肚,放了花椒,驱寒养胃,这个,是油炸乌金兽肚。”
沈果果只是简单介绍一下,没有在强调功效。
同时给霍涛夹了筷子凉拌猪肚。
“你也吃。”
“好。”
看着二人虽然没有什么亲密动作,但在朱广平眼里,二人之前仿佛被一层层密密的线缠绕在一起,十分亲密。
“二位感情正好。”
“这凉拌乌金兽肚味道很特别。”
朱广平擦了一下额头的汗珠,他感觉浑身上下,仿佛放在热水里煮透一般,浑身轻松,脑子也从没有这样清明过。
说话也亲近自然了不少。
沈果果笑着起身,给朱广平又添了一碗汤。
这次朱广平一边喝汤,一边吃油炸猪肚,酥脆的猪肚遇到清甜的汤水,在嘴里化开。
朱广平发誓,他在风土城当职这么多年,也吃了不少异兽肉。
但都没有沈果果这份手艺。
当下就起了爱才之心,“沈姑娘,你的手艺不差,可以去官方认证料理师,有了料理师的身份,你可以赚更多,生活上也会改善很多。”
朱广平环视一圈拥挤的小屋。
沈果果立刻眼前一亮,“朱队长,真的吗?是不是去指挥中心就可以认证?”
朱广平放心勺子和筷子,“并不是,战士可以随时去指挥中心认证,机械师、料理师和农学家,都是每隔6个月统一参加考核。”
他抬起手环查看一下日期,“你运气很好,七天后在指挥中心广场,就有料理师考核,到时候有其他料理师做评委。”
沈果果和霍涛相视一眼。
会不会有李大里料理师?
她到不怕李大料理师为难他,那个人总是一副高高在上骄傲的样子,如果其他料理师说她的东西好吃,他总不能和所有料理师唱反调吧?
那有失他的表面风度。
沈果果往前凑了凑,深吸一口气,“朱队长,这料理师考核,我很想去,可我我问下,缺陷人可以参加考核吗?”
寂静
(沈果果:感受到了歧视!)